柏村 發問時間: 健康疾病與處置傳染病 · 1 0 年前

大腸桿菌類型

病原性大腸桿菌 可分為哪幾種亞型 以E. coli O157:H7 來說 其特性為何 如何防治 其檢驗方法為何

希望本科系回答為主 謝謝~~

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    目前已經訂出O:H血清型別約有200種以上,Levine 等人依據腹瀉型大腸桿菌的致病特性及發病型態歸納,主要有六大類:

    (1).腸毒素型大腸桿菌(enterotoxigeic E. coli; ETEC)

    (2)腸侵襲性大腸桿菌(enteroinvasive E. coli; EIEC) :

    (3).腸病原性型大腸桿菌(enteropathogenic E. coli; EPEC) :

    (4).腸內附著性大腸桿菌(enteroadherent aggregative E. coli; EAggEC)

    (5).棲息性大腸桿菌("attaching and effacing" E. coli)

    (6).腸道出血性大腸桿菌(enterohemorrageic E. coli; EHEC)

    ETEC : 引起腹瀉之主要原因為此菌分泌熱耐受性腸毒素及熱敏感性腸毒素作用於小腸細胞,刺激細胞內adenylate cyclase或guanylate cyclase增加,進而使體液流失造成水樣便。目前用來分辨ETEC的特徵除了LT I及STa外還有:O血清型(Lipopolysacchride)、H血清型(flagella)及CFA(colonization factor antigens)

    EIEC:此類型大腸桿菌的生化特性、基因特性及致病型態與Shigella spp.極為相似。由研究報告顯示,多數流行性感染由食物或水造成,鮮少由人傳人的方式互相傳染。臨床特徵為水樣性腹瀉,但有少部份嚴重病人會有類似痢疾的現象(血便、糞便中出現黏膜細胞及白血球)。其致病因子基因位於質體pInv及染色體上,致病基因產物負責侵入及調節破壞大腸上皮細胞,並在細胞內繁殖,再侵入鄰近其它上皮細胞,造成破壞性細胞發炎反應。傳統檢測EIEC以Sereny試驗及Hela細胞毒性試驗來鑑別,目前已有研究利用probe hybridization或PCR偵測ial基因作為快速鑑別的方式。

    EPEC : 常發生於夏天及小於2歲嬰兒孩童。此菌致病的主要特徵為在受感染者小腸組織切片中可發現一A/E(attaching and effacing)部位,由附著腸細胞上菌體的intimate與小腸絨毛形成的一區塊,可直接在電子顯微鏡下觀察到或以螢光染色方式觀察。此類菌的致病機制分成三階段,(1)Localized adherence:60MDa (EAF, EPEC adherence factor)質體之產物調節BFP (bundle-forming pilus)附著於小腸黏膜上皮細胞;(2)Signal transduction:eae及其他基因被活化並破壞微絨毛結構;(3)Intimate adherene:細菌藉由intimin附著至小腸上皮細胞,並破壞小腸黏膜形成A/E部位引起水樣狀腹瀉,於糞便中可發現黏膜細胞。

    EHEC:病人會出現嚴重腹絞痛、水樣狀腹瀉接續黏稠狀血便、輕微或無發燒症狀,且部分(10%以下)病人因併發嚴重的腎衰竭、溶血性尿毒症候群(hemorragic uremic syndrom;HUS)及血栓性血小板缺乏性紫斑症(thrombotic thrombocytopenic purpura;TTP)而死亡。主要致病機轉為菌體附著於小腸黏膜,並釋放Vero毒素(分為VT I及VT II,又稱為SLT I及SLT II)使小腸細胞受損,引起出血情形。目前研究學者多認為Vero毒素為其主要致病因子,檢測方法主要以RPLA或ELISA方法測檢出菌是否分泌毒素,或以PCR方式測vt I及vt II基因,及O157:H7型大腸桿菌特殊缺陷基因uidA。

    EAggEC:在Cravioto等人做EPEC之HEp-2細胞附著性試驗過程中首次發現,研究顯示辨認EAggEC方式為:生化反應為E. coli,不分泌ST或LT腸毒素,並且以AA(Aggregative adherence)形態附著於HEp-2細胞上。臨床上病人有68%會持續性腹瀉(≥ 14天),並且多數為嬰兒,有嘔吐無發燒現象。

    大腸桿菌會發酵sorbitol,而E. coli O157:H7並不發酵,在sorbitol MacConkey培養基上呈現無色菌落,因此此種培養基可作為分離VTEC的選擇性培養基。

    EHEC O157:H7雖然有uidA基因,但其基因產物β-葡萄糖醛酸缺活性,無法分解4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖醛酸(MUG)產生螢光,即MUG陰性。

    2007-04-20 14:00:01 補充:

    EHEC除其代表菌株

    O 1 5 7 : H 7 外, 還包括O 1 5 7 : N M ( N M 代表無運動性)、O 2 6 : H 1 1 、

    O 1 1 1 : H 8 、O 1 2 5 : N M 、O 1 2 1 : H 1 9 、O 4 5 : H 2 、O 4 : N M 、O 1 4 5 : N M 、

    O5:NM、O91:H21、O103:H2、O113:H2等血清型。

    2007-04-20 14:00:07 補充:

    預防

    在食用前必需充分加熱煮熟。

    1. 75℃加熱1分鐘以上即可被殺死,因此調理時應充分加熱(如絞肉中心必須加熱至所有粉紅色部分消失為止)。食品調理後應儘速食用,否則置冰箱中保存。

    2. 處理食器前,雙手要清洗乾淨;處理食品時,砧板菜刀及容器等用具應充分洗淨。

    3. 煮熟之肉品,勿再接觸到盛裝生肉品之容器或用具。

    4. 避免飲用未消毒之生乳。

  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

  • 1 0 年前

    請問資料是哪裡的 可以告訴我嗎?

還有問題?馬上發問,尋求解答。