小棠 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

求!英文達人(幫我英翻中好嗎> <''超急!!)

不好意思...

以下是我的英文作業

可是被我翻譯的很怪還被人家笑= =...所以想請英文達人幫幫我,重新翻譯~拜託> <

感恩喔!!

以下↓

(菜名)CALIFORNIA SALAD

(材料)

endives,sliced

radicchio leaves,shredded

alfalfa sprous

chopped black olives

red bell pepper,thinly sliced

(沙拉醬↓)

plain yogurt

buttermilk

dried oregano

chopped fresh coriander

salt&pepper

(作法↓)

In a bowl,combine endives,radicchio,alfalfa sprous,black olives,red bell pepper.

Combine dressing ingredients in a small bowl.

Just before serving,arrange salad on small plates and top with dressing.

(菜名)LEMONY SALMON STEAKS

(材料)

vegetable oil

salmon steaks

chopped dry French shallots

dry white wine

fresh lemon juice

chopped fresh coriander

plain low-fat yogurt

(作法↓)

Heat oil in a nonstick skillet.cook salmon steaks about 10 minutes,turning to brown both sides.Remove and keep hot.

Add shallots to same pan and cook 1 minute. Stir in wine,then lemon juice and coriander.Cook until liquid is reduced1/3.

Stir in yogurt and heat through.Serve with salmon steaks,and vegetable.

已更新項目:

不好意思> <

那也是我另一個作業啦!

我覺得你翻的很好ㄋ ㄟ

ㄏ ㄏ

謝啦!

如果可以...那另一個可不可以也幫幫我ㄚ> <?

拜託~~

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

感恩~~

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    CALIFORNIA SALAD

    加州沙拉

    (材料)

    萵苣切片endives,sliced

    菊苣切絲radicchio leaves,shredded

    紫花苜蓿芽alfalfa sprous

    黑橄欖切碎chopped black olives

    紅椒切細片red bell pepper,thinly sliced

    (沙拉醬↓)

    原味優格plain yogurt

    白脫牛奶buttermilk

    乾牛至dried oregano

    胡荽切碎chopped fresh coriander

    鹽及胡椒salt&pepper

    (作法↓)

    把萵苣, 菊苣, 苜蓿芽, 黑橄欖, 紅椒放入碗中混合攪拌, 把其它的醬料放到另一個小碗攪拌均勻

    上菜前, 先把沙拉放在盤子裡, 然後加一些醬料

    (菜名)LEMONY SALMON STEAKS

    香檸鮭魚排

    (材料)

    植物油vegetable oil

    鮭魚排salmon steaks

    切碎乾的法國青葱chopped dry French shallots

    乾白酒(無甜味)dry white wine

    新鮮檸檬汁fresh lemon juice

    切碎的胡荽chopped fresh coriander

    原味的低脂優格plain low-fat yogurt

    (作法↓)

    把油倒入不沾鍋後加熱, 把鮭魚排煎個大概10分鐘, 直到二面開始呈現黃褐色. 把鮭魚排先盛起來, 火先不要關掉.

    接著把葱放到鍋子裡炒個一分鐘, 把酒加入攪拌, 接著加檸檬汁還有胡荽, 然後煮到大概只剩下1/3的水在裡面就好了.

    最後加入優格加熱攪拌, 然後淋上醬就可以上鮭魚排及蔬菜囉

    2007-05-19 11:56:37 補充:

    ?? 我剛剛又見到你PO了另一個作業? 那這個就不管了嗎?

    參考資料: myself
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