小too 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

英文食譜 翻譯

almond flaked 300 g

icing sugar 250 g

plain flour 100 g

butter 75 g

3eggs + 3egg's albumin

1/4 small spoon's vanilla extract

請問中文如何翻譯

2 個解答

評分
  • Lv 5
    1 0 年前
    最佳解答

    剝殼的杏仁300 g

    冰糖250 g

    低筋麵粉100 g

    奶油75 g

    3個蛋+ 3個蛋的蛋白

    1/4 小匙子的香草精(翠取物)

    參考資料: 自己
  • mini
    Lv 5
    1 0 年前

    almond flaked 300 g

    杏仁片300克

    icing sugar 250 g

    糖粉250克

    plain flour 100 g

    白麵粉100克

    butter 75 g

    奶油75克

    3 eggs + 3 egg's albumin

    三個蛋 + 三個蛋白

    1/4 small spoon's vanilla extract

    1/4小茶匙的香草精

    2007-05-24 14:14:29 補充:

    Plain flour在美國是指All-purpose flour,也就是廚房一般

    最常使用的,不含酵母。也就是我們的中筋麵粉。如果要

    做細緻一點的蛋糕就要用到高筋麵粉。

    參考資料: me
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