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? 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

日本料理: ninben sauce是什麼?

請問: ninben sauce是什麼? 好像是用在配蕎麥麵的醬....

請問日本料理達人幫個忙吧~!

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    Ninben,株式会社にんべん,是一間有300年歷史的柴魚老舖,Ninben Sauce應該是指にんべん的"つゆの素",這是Ninben的招牌產品,是一種柴魚汁.

    http://ninben.co.jp/001shouhin/output/00158.html

    參考資料: 自己
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  • elvis
    Lv 7
    1 0 年前

    ninben sauceにんべnソース是在日本專做調味料公司名。原名「伊勢屋伊兵衛」、因為姓名都有人字旁,因此大家都教にんべん(人字旁)

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  • 1 0 年前

    你說的應該是公司名稱吧

    http://www.ninben.co.jp/

    這是一個專門製造調味產品的公司

    如果是用於蕎麥麵

    那應該多半是指一種日式風味的醬油

    叫做つゆ

    這種東西不難買

    要有多種選擇的話

    可以去SOGO三越那些大超市去找

    參考資料:
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