情風 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

五穀根莖類,急20點

有沒有人知道以下幾種的分類再哪一區?

麥片、薏仁、綠豆、高梁、花生、小米

還有

五穀根莖類各是補充什麼?

例如蛋白質、葡萄糖之類的

拜託很急

請各位大大幫忙~

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    1.是分類在五穀雜糧區.

    2.五穀根莖類皆是補充澱粉,醣類及纖維素

  • 1 0 年前

    我只回答第1個問題

    A.麥片、薏仁、綠豆、高梁、花生、小米 幾乎都是

    參考資料: 問我媽媽的
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