請問Laphroaig威士忌

昨天到店裡,原本標簽還是寫Laphroaig 10year 57.3%,

可是瓶身上卻標寫55.x%,

老闆說每一批的濃度都不一樣,

請問真的是這樣嗎?

已更新項目:

Dear lazy_huang:請問這兩瓶有什麼不一樣呢?

4 個解答

評分
  • ?
    Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    那位老闆的說法不大正確

    Laphroaig 10yo Cask Strength於1995年上市,當時的酒精濃度為57.3%,

    而此一酒精濃度共維持了10年,到了2005年才調整至目前的酒精濃度55.7%

    至於包裝應該是老闆自己隨便裝錯的,新舊版Laphroaig 10yo Cask Strength各有自己的紙桶

    請見照片

    http://album.blog.yam.com/show.php?a=lazy_huang&f=...

    最後Laphroaig並非愛雷島唯一採用地板發麥的蒸餾廠,Bowmore也是

    2007-10-08 11:54:28 補充:

    就我個人的品飲經驗,其實兩款酒都很優異,表現也非常近似、在伯仲之間,

    硬要雞蛋裡挑骨頭的話,舊版57.3%香氣延續時間較長一些,

    不過平常品飲時,很少人會花太長時間在一杯酒齡只有10年的酒身上,因此很難察覺

    以上提供你參考

    2007-10-09 20:10:03 補充:

    附上這兩款酒我個人的品飲紀錄,有興趣可以參考一下

    http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/3400817....

    http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/3422709....

    2007-10-09 20:10:42 補充:

    TO:思文

    Cask Strength的其實沒有所謂正確的標法

    如果看一下Laphroaig 10yo Cask Strength會發現其實他所標示的為

    Original Cask Strength

    而和Laphroaig 10yo Cask Strength有相標法的另外有

    Caol Ila 'Cask Strength' NAS (55%, OB)

    2007-10-09 20:10:54 補充:

    但我們如果看看Bowmore又不一樣,上面這款所標為Cask Strength

    http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/4218843....

    下面這款所標為Natural Cask Strength

    http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/2603848....

    2007-10-09 20:11:30 補充:

    另外你說

    Single Cask是一桶裝一批,因此在每瓶的標籤上都會註明桶號、裝瓶數、該瓶瓶號這三樣

    事實上也不盡然,就拿The Scotch Malt Whisky Society來說,

    所裝的酒都是Single Cask,但他不標桶號只標協會自訂的編號,

    至於裝瓶數、該瓶瓶號則完全沒有標示,照片請參見下列網址

    http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/4194377....

    但這並非特例,還有非常多其他例子恕我不一一列舉

    2007-10-09 20:11:58 補充:

    最後我也覺得Mortlach是間有意思的蒸餾廠,個人對他的印象也不差

    希望將來有機會能一起喝杯酒

    Cheers

  • iop
    Lv 4
    1 0 年前

    很有意思阿!

    原來知識家還有一群酒友!

    呵呵~~

    很高興見到大家!

  • 1 0 年前

    lazy_huang 說得很對啦 給你鼓勵一下 有機會請你喝一杯喔

    我想補充ㄉ是Laphroaig 10yo Cask Strength 這瓶酒確實是每一批出來ㄉ味道會不太一樣 但是 卻接近在95% 所以他是沒有很專業ㄉ人士是不能分辨出來ㄉ 因為他並不是Single Cask (單一酒桶)

    現在會有越來越多ㄉCask Strength Malt的威士忌上市 現10月5號

    麥卡倫又再台灣發表一支(之前就開始賣ㄌ)麥卡倫12年紫鑽 售價是1600上下

    其實Cask Strength 的正確標法應該是Cask Strength Whisky(酒桶酒精度威士忌)才是 他在蘇格蘭協會裡是告訴消費者他ㄉ酒精度是來自於木桶裡ㄉ度數 因為桶裡ㄉ度數一邊都很高 所以特別標明

    他與Single Cask 不同ㄉ是 他每批出廠數量都不只一桶 以麥卡倫ㄉ話 現在大都整合在100桶貨120桶混合後裝瓶出廠

    而Single Cask卻是一桶裝一批 因此在每瓶ㄉ標籤上都會註明桶號

    裝瓶數 該瓶瓶號 這三樣

    而這兩瓶他ㄉ評價都很高

    舊ㄉ57.3ㄉ有88分

    新ㄉ55.7有86分

    不過 lazy_huang 大大 我最喜愛ㄉ還是Mortlach系列ㄉ單一原桶酒 尤其是它用新桶陳釀ㄉ 我特別喜歡 不過現在很少ㄌ

    參考資料: 自己
  • 1 0 年前

    你好阿

    有可能唷,這支風評不錯耶 ,艾雷島區唯一石板地手工發芽的酒廠,聽說風味變化非常大也很複雜,我也好想嚐嚐,可惜一直沒找到,不知道板大你在哪找到的阿?

    2007-10-08 21:54:24 補充:

    樓下的大大你好

    Bowmore的我喝過幾種年份的還有三種換桶的,橡木桶就有賣了可是

    Laphroaig我就沒找到所以很想嚐嚐看,還有就是Bowmore被日本三得利公司收購了,是否有保持傳統就不知道了,因為我總覺得日本人都不可靠,像日本地酒協會都拿一些日本當地二、三流的清酒來台灣賣高級清酒的價錢。

還有問題?馬上發問,尋求解答。