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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

要如何做好飯店業務

請問 要如何在業務上這職位 來提升飯店業績

開發方向 如何提升 住房率

請各位前輩給晚輩一些知識

已更新項目:

↘↗★36歐元★↗↘

因為小弟之前從事房地產3~4年 累積不少人脈

目前想轉換跑道 (現在只是一個服務中心人員 在申請調業務部)

因為我是第一次接觸飯店業 沒有這方面經驗

(必須要提出你想為公司爭取業績目標在哪裡)

可以給我一些參考資料嗎? 例如? 等等之類~~~

3 個解答

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  • 最佳解答

    你好

    小弟我現任是在飯店業服務

    曾經~待過2個多月業務部這項職務

    說實在的 這項職務不是所有人都能勝任的

    (我因為業績壓力 加上自己的問題而選擇自調職務)~~~~唉!!

    多少一些經驗可以與你分享

    要如何提昇業績??

    首先必須要提出你想為公司爭取業績目標在哪裡!!!

    先把目標及期望做一份報告(先給上層主管瞭解)

    當然你的計劃方針必須是透過許多會議來定案

    只要上面同意 一切就看你要如何跑(拜訪旅行社等)

    另一方面你可以使用一些當地的民情風俗

    做一整套的套裝行程 XX一日遊 什麼的

    主要是一些耳熟能詳的景點 做一些行程上的安排

    讓行程不至於太趕或枯燥 (讓顧客滿意為目標)

    業務~~除了能言善道之外 還必需秉持著你的誠意

    價格上看上層給與最低的額度再哪(因為客人絕對會比價的)

    還有一些展場活動 (例:旅展 其他相關旅遊活動等)

    多盡量參與 讓你所屬的飯店打一些知名度......

    上述我想從中可以讓飯店達到一些成績的.....

    以上是我的經驗談 與你分享參考.....看看

    2007-10-11 05:36:38 補充:

    當初我也是現學現賣的

    你的業績目標不一定是數字而是針對現況原因

    像團體訂單(大陸團盡量接) 專案行程 (例:太魯閣一日遊什麼的)

    或者你可以上一些知名飯店的網站

    他們的促銷方案很多種 都是挑戰不景氣的手法

    萬事起頭難 但是過了就會有成就感的

    參考資料: 曾是飯店業務部的我
  • 1 0 年前

    徵業務高手,時間彈性,挑戰百萬年新,兼差亦可,沒有業績壓力,只要是用心要賺錢.認真學習,公司都願意給對方試試,可以點我~~與我聯絡~ ~^^

  • Lv 6
    1 0 年前

    基本上~應該是要好好檢視~如果您是這一家的老闆來說

    您會怎麼個定位或是主攻的客群~如果您是100間以下的旅館飯店和只有 40間的旅館~當然手法就大大的不同

    觀光型和都會行也不一樣~商務和mote也不依樣~

    商務還有分會說外語的和不會說外語的~也不一樣

    當業務~不外乎要的就是要業績和利潤率~這些都是您轉過去前的心理準備和功課~和一定要面對的~找出來最特別的特色

    基本上靠旅行社當然是有好有壞~但是剩下就是細心的包裝

    和靠旅館飯店最基本的服務和品質一較高下

    現在市場是很競爭的~但是我相信服務業,只有用心的才能勝出

    參考資料: hotelnews.com.tw,全國旅館飯店聯網
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