在果菜市場看到很特別的菜叫山參菜??(贈20點~)

今天去果菜市場買菜看到一種很少見的菜叫山參菜,

有沒有人知道這種菜的相關知識,

煮法據說很普通就蒜頭炒炒就好了

或是加入火鍋,用燙的跟地瓜葉一樣也可以

營養功效又是啥呢??

1 個解答

評分
  • at123
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    也叫人蔘菜ˋ野蔘菜她的葉子可以炒蒜頭ˋ薑稍拌炒即可起鍋蠻好吃的(藥趁熱吃不然有股青味,吃起來有點像川七滑滑的)˙她的地下莖(野人蔘)可墩雞˙味道有很濃的人蔘味蠻甘甜的˙

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