kiki 發問時間: 教育與參考考試 · 1 0 年前

人體的消化器官有哪些? 寡糖有哪三種? ...

請問人體的消化器官有哪些?

寡糖有三種 例子:哪個是寡糖?

六大類食物裡面,糖類是在哪四個當中?

我需要簡潔有力.重點答案請盡快回覆!!謝謝

3 個解答

評分
  • Joyce
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    (一)人體的消化器官

    「消 化系統」包括食道、胃、小腸、大腸和肝臟、膽道、胰臟。這些器官都是屬於同 一個器官系統,是主管身體的消化機能的器官系統。我們吃了食物以後,食物在通過這些器官時,被消化後營養分則被吸收,剩下的渣滓則變成糞便排泄到體外,所 以叫做消化系器官並無問題。因為這些器官都是管腔,裡面是空洞的,所以也就叫做「消化管」。食物在消化管中消化時 ,需要一些消化液來幫忙消化,不然食物就不會被吸收,因此需要生成製造且分泌這些消化液的器官,而肝臟、膽道系統、胰臟正是製造和分泌這些消化液的器官, 所以它們也是屬於「消化系統」之一份子。

    (二)寡糖

    寡糖的來源約有異麥芽寡糖、果寡糖、乳寡糖、大豆寡糖與酵母寡糖等五種

    (三)六大類食物

    五榖根莖

    營養素:主要提供醣類及一部份蛋白質。若選擇全榖類,則含維他命B群及豐富纖維素。

    食物來源:米飯、麵食、麵條、麵包、饅頭等。

    建議量:每人每天3至6碗,因每個人體型及活動量不同,所需熱量也不一樣,故可依個人的需要量增減。

    奶類

    營養素:主要提供蛋白質及鈣質。

    食物來源:牛奶、乳酪、發酵乳等。

    建議量:每人每天1至2杯。1杯約240c.c.。

    蛋豆魚肉類

    營養素:主要提供蛋白質。

    食物來源:雞蛋、鴨蛋、黃豆、豆腐、豆漿、豆製品、魚類、蝦類、貝類、海產類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。

    建議量:每人每天4份。每份相當於蛋1個,或豆腐1塊,或魚類1兩,或肉類1兩。

    蔬菜類

    營養素:主要提供維他命、礦物質及膳食纖維。通常深綠色、深黃色的蔬菜含維他命及礦物質的量比淺色蔬菜多。

    食物來源:蔬菜種類繁多,例如:青江菜、小白菜、芥菜等等。

    建議量:每人每天3碟,其中至少1碟為深綠色或深黃色蔬菜。1碟的份量約100公克,三碟即300公克(相當於半斤)。

    水果類

    營養素:主要提供維他命、礦物質及部份醣類。

    食物來源:水果種類繁多,例如:番石榴、蘋果、柳丁等等。

    建議量:每人每天2個,最好有1個是枸櫞類的水果。水果與蔬菜都是提供維他命及礦物質,但其所含的維他命及礦物質的種類並不相同,所以不可互相取代或省略其中一項。

    油脂類

    營養素:主要提供脂質。

    食物來源:為烹調用油,有沙拉油、花生油、豬油等。

    建議量:每人每天2至3湯匙,每湯匙約15公克,在飲食中由牛奶、肉類及魚類中已攝取了相當量的動物性油脂,所以炒菜用油最好選擇植物性油。

    參考資料: me & internet
  • 匿名使用者
    7 年前
  • 1 0 年前

    1請問人體的消化器官有哪些?

    【口腔】

    唾腺分泌唾液於口腔中,唾液可幫助食物變為食團,潤滑食物、咽喉以及食道內壁以便吞嚥,也可溶解某些物質、沖掉食物殘渣,使口腔及牙齒保持乾淨。

    唾液中含有一種澱粉水解酉每的消化酵素,可以將澱粉分解成麥芽糖。

     【胃】

    胃壁內有胃腺,可分泌胃液,胃液內含有鹽酸、胃蛋白酉每原、黏液。

    鹽酸可將胃蛋白酉每原轉變為胃蛋白,進而將蛋白質分解成為叫”胜”的小分子,亦可殺死存在食物中的細菌及微生物。

     【小腸】

    可接受胰臟及肝臟所分泌之消化液,腸黏膜細胞所分泌的酵素再加上十二指腸之分泌液,便可使養分之分解工作完成。

    醣類、蛋白質、脂質最後在小腸中被分解成單糖、胺基酸和脂肪酸等小分子。

    小腸的第三部份叫做迴腸,約有4公尺長,主要功能為養分之吸收。

    絨毛是小腸壁最內層表面上,數以百萬個的指狀突起,每一個絨毛內有乳糜管﹝微小的淋巴管﹞和微血管,前者負責吸收脂肪酸和脂溶性維生素等,後者則吸收單糖、胺基酸和水溶性維生素。

    2寡糖有三種 例子:哪個是寡糖?

    a.水蘇四糖、

    b.毛蕊花糖

    c蜜三糖、

    ex乳寡糖、果寡糖

    3六大類食物裡面,糖類是在哪四個當中?

    五榖根莖類.水果類.蔬菜類.

    參考資料: 網路+自己
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