kate 發問時間: 家居與園藝維修 · 1 0 年前

請問便利商店的便當離開冷藏可以多久

我剛剛買了7-11的便當

但是我回到家好久才想到便當沒有拿去冰

大概一個小時左右了

怎麼辦

這樣明天吃了會拉肚子嗎

ps.我打上面的0800電話去問都沒人接

我上知識也查不到

因為我最近胃腸不太好

但是丟到便當又很可惜

這個便當是有肉的

很怕一個小時沒冷藏會壞掉

請好心的網友回答我幫幫我 謝謝

3 個解答

評分
  • Emma
    Lv 6
    1 0 年前
    最佳解答

    基本上

    離開冷藏超過30分鐘~就請不要服用了

    腸胃不好的人~會跑廁所的喔

    雖然很浪費但是吃壞肚子不好喔~便當裡面有菜跟肉會酸掉

  • 1 0 年前

    因為這兩天天氣滿涼的,而且便利商店便當保存基本溫度是在18度,所以才一個小時是不會怎樣的,隔天要吃在加熱點就好

    參考資料: 自己常吃超商便當
  • 1 0 年前

    在便利商店的便當分為三種

    一種是冷凍 一種是在常溫櫃 一種是在冷藏

    冷凍冷藏便當離開冰箱後

    就像樓上說的 趕快吃掉 或 趕快拿回家冰起來

    冷凍的可以放 三十分鐘到一個小時

    冷藏的便當 可以放在常溫下 一個小時到兩個小時

    常溫櫃裡的便當可以放在常溫下 一天 24 小時

    所謂常溫在便利商店是指 18 ~ 25 之間的溫度

    常溫櫃的冷藏溫度是設定在 18 度

    並非完全冷藏的便當

    如果把常溫櫃的便當買回家

    最好在 12 小時內食用完畢 還是新鮮的

    如果要放在 30 度左右 太陽底下曝曬

    當然不用多久 吃了就拉肚子了

    如果放到隔天 其實可以的

    不過要放到冰箱冷藏

    基本上放到隔天 雖然可以吃 但是最好不要

    因為可能會拉肚子

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