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至林 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

自己翻譯 幫我看看修改 只剩5點 英文達人請進

Ash analysis was conducted by the direct ignition method with overnight heating at 525C (Shih et al. 1999).

灰質進行了分析,由直接傳導方式,在一個晚上重新加熱到525度c (施等人1999年) 。

Calories were calculated using 4 kcal/g for protein and carbohydrate, and 9 kcal/g for fat. Total carbohydrate was calcu- lated as 100%  % of (protein  fat  moisture  ash).

卡路里計算採用4千卡/克蛋白質和碳水化合物, 9千卡/克脂肪。總碳水化合物含量計算-遲發性為100 %  % (蛋白質脂肪  水分灰分) 。

The bulk densities of pancakes were determined by displacement of rapeseeds. Total dietary fiber was analyzed with a kit from Sigma (Sigma Chemical Co.).

大部分密度擴充測定位移的油菜籽。總膳食纖維含量進行了分析工具能西格瑪(西格瑪化工有限公司) 。

Freeze-dried pancake samples were digested with -amylase, protease and amyloglucosi- dase before precipitation with ethanol. The replicate samples were filtered and washed, and then half of the sample residues were analyzed for remaining protein content and half for ash content. Total dietary fiber was determined as the weight of the residue minus weights of protein and ash.

冷凍乾燥薄餅樣品消化澱粉酶,蛋白酶和?前沉澱用乙醇。在複製樣品過濾及沖洗,然後再有一半的樣品的殘留量進行了分析,為剩餘的蛋白質含量及半灰分含量。

總膳食纖維被確定為體重的殘渣減去體重,蛋白質和灰分。(怪)

這算是一篇小文章 前後文不對稱 也很不順暢

英文前後文都是要呼應的 希望大家幫忙

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    灰燼分析採用525℃ 隔夜直接燃燒方式(施等人1999年)。

    卡路里的計算採用,蛋白質和碳水化合物以4千卡/克,脂肪以 9千卡/克。總碳水化合物含量以100%蛋白質、脂肪、水分、灰分計量。

    薄烤餅體積密度採用油菜籽取代來測定。總膳食纖維含量分析使用西格瑪的套裝工具。

    冷凍乾燥薄烤餅樣品在以乙醇沉澱前由澱粉酶、蛋白酶與葡萄糖分解酶消化。複製樣品經過過濾及洗滌,以一半的樣品殘殘餘進行分析蛋白質含量,另一半進行灰分含量分析。總膳食纖維由殘渣重量減去蛋白質和灰分重量測定。

    參考資料: Self
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