圓圓 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

台北市的中正區 大安區還有中山區有哪些知名的印度料理店?

暑假的時候跟家人吃過一次印度料理

感覺還不錯!

想請問各位美食愛好朋友

在台北市的中正區 大安區還有中山區,有哪些知名的印度料理店嗎?

謝謝各位!

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    圓圓 您好:

    在台北市中正、大安還有中山區知名的印度料理店相關資訊如下

    印度風 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號 (02)87733248     

    安里家AALEJA 台北市大安區延吉街70巷5弄6號 (02)27733227

    西馬拉雅餐廳 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號 (02)27772292

    印度風 台北市大安區永康街14巷2號 (02)23581629

    坦都 台北市中山區合江街73巷10號 (02)25099853 http://www.tandoor.com.tw/

    阿里巴巴 台北市中山區南京東路二段56~58號2樓 (02)25677163 http://www.ali88.com.tw/

    印度風情 台北市大安區浦城街13巷26號 (02)23633054

    新得里美食 台北市中山區林森北路382號 (02)25625951

    印度料理店必點的餐食

    燜飯/燉飯Biryani (逼律鴨尼)狀似炒飯 (http://great-swad.tripod.com/indiancuisine/id61.ht... : Lucknow 風格,及Hyderabad 風格的 Biryani;由於這道菜是由信仰回教的蒙兀兒人傳進印度,因此也有牛肉口味的Biryani。Biryani作法是配料(肉)及香料先醃一天,米粒浸泡水中約30分鐘,印度奶油於平底鍋中加熱,將醃好的肉塊煎至表面熟後放入米中,水與米粒齊,蓋上鍋蓋,燜煮約30分鐘,直到米飯香味完全滲出,在高級的餐廳最後會將番紅花撒在飯上。

    爐烤Tandoori(攤兜慮) Tandoor (http://www.bguide.net/dishesofindia/doi_tandoor.jp... Chicken (http://www.howdyindia.com/swaad/tandoor.jpg)%E3%80... Tikka (http://www.indiaforvisitors.com/food/tandoori/chic...

    塔哩Thali 類似定食的做法 (http://a79902002.network.com.tw/Diary_image.asp?pk... Gujarat Thali 通常指得就是純素食的定食。南印度的Thali (http://www.pondichery.com/french/stages/Thali.jpg)... (http://mypaper.pchome.com.tw/news/79902002/3/12405...

    印度餅Indian Breads 講到咖哩,就絕不能忘記咖哩的好朋友,各式各樣的 “印度餅”。在印度,除了米飯,餅也是很重要的主食之一。印度農作如同中國北麥南稻一樣,西北印度各省幾乎全以餅為主食。

    希望以上回答能夠對您有所幫助!

    參考資料: 網路+自己
  • 6 年前

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