無聊 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

御飯糰要怎麼包?!

我去賣海苔店~

買ㄌ包御飯糰ㄉ海苔

像7-11那種~一拆2拉ㄉ那樣~有包膜ㄉ

(這有網址可以看看 http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i... 像是這樣ㄉ海苔)

但是我ㄅ會包@@

有誰可以教我?!

2 個解答

評分
  • ?
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    御飯糰要怎麼包?!

    http://www.wretch.cc/blog/lihulihu&article_id=1987...

    網址有詳細的製作方法圖解說明,你可以參考看看

    希望這些資訊能幫到妳

    參考資料: 塵緣
  • 格格
    Lv 7
    1 0 年前

    圖片參考:http://community.tzuchi.net/icons/ecblank.gif

    發芽御飯糰

    圖片參考:http://community.tzuchi.net/icons/ecblank.gif

     

    材料:

    調味料:

    發芽米飯

    腰果、芝麻

    香菇、蘿蔔乾

    胡蘿蔔、素肉鬆

    御飯糰用海苔片

    醬油

    胡椒粉  

     

    圖片參考:http://community.tzuchi.net/LoveOfPg.nsf/b6bc51674...

    作法:

    1. 將有機糙米經過催芽成發芽米,再以1:1的發芽米跟水煮成發芽米飯備用。

    2. 香菇洗淨放軟切丁,胡蘿蔔切丁備用。

    3. 起油鍋,將腰果以小火炒熟盛起後,將香菇入鍋爆香,並放入胡蘿蔔丁和蘿蔔乾翻炒,再加入適量的醬油、麻油和胡椒粉調味,即可起鍋成餡料備用。

    4. 將發芽米飯拌少許油填入模型,中間放入餡料、素肉鬆和芝麻,再以飯填滿模型,用上蓋壓緊成形。

    5. 取一海苔片,將飯糰包裹成三角型,並用膠帶貼合即可。

    圖片參考:http://community.tzuchi.net/icons/ecblank.gif

     

    參考資料: 網路
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