請問台北市中國青年服務社的中餐丙級烹飪課

Question

想要考中餐丙級證照，因為私人補習班價錢非常貴

甚至有的學費要將近18000

實在超過我的預算，我希望用最少的花費（最多不可超過9000）來取得中餐丙級證照

（ps請不要叫我買書回家看，我還是喜歡去上課，不一定要自己動手做，能看到老師做即可）

所以目前我的目標鎖定在比較熟悉的台北市中國青年服務社（救國團）（我以前也在這裡學過幾次烹飪課）

還有救國團各地教室，有新店與景美

但是簡章上所標示的課程時數又不是很清楚

像是青年服務社中山北路上的勵學教室，是一位叫柯憲文的老師

學費是總共八次上課，一次3小時（共24小時），學費2800/材料費1500

簡章上完全沒註明到底要上幾期才能上完，打電話去問，小姐說

大概是上兩到三期（最少兩期），才能把整套課程上完，我問她那之前柯老師上這個課到底是兩期還三期把中丙檢定課結束？

她又說不一定，她不清楚，一直說反正妳要上多久就上多久（一直交錢就可以繼續上），真是奇怪！！！

兩期和三期錢差很多ㄟ，如果連上兩期的話，兩期的學費+材料費

是8600元，如果這課程是三期才結束的話，那勢必要再加4300（學費+材料）元，這樣還不如去私人補習班上，畢竟人家是一人一爐

這裡又不是，是大家圍著老師看，每次輪一組上去幫忙

景美教室是吳美莉老師，總共八次上課，一次5小時（共40小時），學費6200/材料費6000→（只需上一期，即可上完全部課程）

新店教室是童清富老師，總共八次上課，一次3小時（共24小時），學費3000/材料1000→（必須連上兩期，才可上完全部課程）所以兩期學費材料費是8000元

景美與新店的簡章都寫得很清楚，但就不知道師資好不好，畢竟

台北本社的師資是比較穩定的，我希望是專業的師資，不要那種家庭主婦出來兼課教烹飪的那種（因為有部分地區的烹飪老師是這樣背景，不是說她們煮得不好，而是希望能學到一些更專業的知識）

所以我的問題是：

1.有人上過青年服務社勵學教室的中餐丙級課嗎？

到底是上兩期還是三期呢？這位柯憲文老師人如何（有的烹飪老師討厭學生一直問問題，他會嗎？）？教得好嗎？會推銷東西嗎？

2.又其他兩班有人上過嗎？或是知道童清富老師或吳美麗老師教得如何嗎？

我要親自去那上過，或是有親友在那上過的人來分享喔，

不要從網路上去找資料來回答

因為勵學教室的柯憲文老師這班對我來說時間與地點都比較方便

，所以只要能回答第一題的說不定點數就都給妳喔

拜託啦！！

已更新項目:

志仁的時間我無法配合，所以不考慮去那裡上

請問您有開課嗎

Answer 1

最佳解答

建議妳可以到台北志仁高中去問問看

這裡也要丙級證照輔導班，而且一位簡春貴老師教的很好，我介紹很多人去，也都一次就考過了，相信妳應該也可以的！

志仁高中網址：http://www.cjvs.tp.edu.tw/

2007-12-31 09:03:23 補充：

告訴我你想要的就近地方

我才方便介紹你去上課

我沒有開中餐證照班,只有輔導烘焙和中式麵食

如果想學烘焙再找我就可以喔!

參考資料： 我是烘焙講師（有烘焙乙丙級及中式麵食加工乙丙級及中餐烹調證照）

Answer 2

中餐烹調丙級技術證

　「考前研習輔導簡章」http://www.tace.com.tw/

　　認證時代來臨，隨著經濟的發展，專業認證在職場中漸受重視，為配合政府推廣成人教育，培養中餐實用技藝人才及養成「食品良好規範」，使有志習藝之民眾利用業餘時間予以短期訓練，獲得一技之長，輔導考證提昇職場競爭力。

一、研習對象：

1.年滿十五歲或國中畢業

2.取得衛生講習時數8小時者（無時數卡者，由本會協助代辦報名）