想問有關台灣國民性中的飲食迷思(重口碑、老字號、外在包裝…)

我有個報告要探討台灣的國民性

而決定從飲食下手.......我分到的部分是飲食迷思

想請問各位大大手邊有沒有相關的資料

可以告訴我是什麼書名或是網路上的哪裡有相關資料可以查詢

還是有想法也可以發表

我想到的迷思包括:重口碑老字號、重視外在包裝、標榜限定限量、同樣的東西在路邊攤或高級餐廳但大家卻會認為高級餐廳的比較好吃……

我們最後想探討這些東西跟台灣人的哪些人格特質有關

希望大家給點資訊管道或是意見交流^ ^

感激不盡~~~~

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如果可以..........希望能快一點

謝謝^ ^

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    我覺得台灣人很喜歡盲目的跟從,就像是在**。

    這麼說或許很過分,但大家都說好的東西,自己應該會被影響吧?

    先針對你所說的重口碑老字號說起好了,一間店能開數十年,一定有他的道理存在,包含人情味、美味…等等,所以好口碑老字號,不是絕對根據,而是一個值得參考用的廣告招牌。

    外在包裝的話,這就是行銷學了。

    行銷:提供產品或者服務滿足消費者需求,產品的本身就能達到銷售功能。

    一顆打上光並且噴點水的蘋果,比隨意放成一堆的,吸引人的多。就是這個道理。

    標榜限定限量的話,以鞋子來說,款式都很好看,並且價格一樣的兩雙鞋,一雙無限量產,一雙全台限量100雙,哪雙會較為吸引你購買呢?人總是會想要別人所沒有的,以滿足自己的虛榮感。

    最後一個問題,在於感覺吧,這要拿85度C來說,其實他們的咖啡並不怎麼樣,說穿了,跟三合一咖啡差不多,賣個氣氛而已,裝潢、音樂…等等的因素,都會影響人的感受,不過都是心理作祟罷了。

    個人淺見,希望對你有幫助。

    參考資料: 個人想法
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