美廉社與全聯社比較

美廉社與全聯社現在很競爭,他們的差異到底在哪?

從物流管理、通路管理及市場區隔及行銷等觀念加以對應在美廉社上,寫出看法?

4 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    建議你去買一本上一期的商周

    基本上美廉社的定位在新式的雜貨店 - 選擇性不高 但是便宜

    全聯設的定位在 便宜的大賣場

    一年半開七十家店 讓全聯社老闆也跳腳!

    輟學生邱光隆,領軍美廉社搶做低價王

    學歷並不出色,又是半途出家的邱光隆,怎麼做到在同類商品,美廉社比全聯社還便宜?甚至讓全聯社使出強硬的抵制手段?

    文/胡釗維、吳怡萱

    在夾縫中找商機 要比7-ELEVEN便利,比量販店便宜

    也許你不一定注意到,但這家打著「物美價廉」口號的社區小型量販超市,已在一年半內即展店七十家,去年營業額更高達十億元。

    只是,論全台店家數,全聯社是美廉社的五倍多,若比營業額,去年全聯社的營收,更足足是美廉社的三十六倍之多。這是場看起來實力懸殊的戰爭,卻為何讓全聯社如此緊張又強硬?

    走進美廉社約五十坪大小的中和壽德店,只見兩名店員負責補貨、收銀,環視店內,清楚可見所有管線就暴露在天花板上,比全聯社還更陽春的裝潢,幾個用麻布袋裝的批發米,就堆疊在角落的木板上,如同早期的柑仔店,米、鹽與砂糖,一切秤斤論兩賣,以壽司米為例,每公斤價格可比市售的包裝壽司米便宜十一元。

    就連無法秤斤論兩賣的一般品,例如一瓶○.五五公升的特級玫瑰紅酒,美廉社賣一百二十九元,比全聯社還便宜二十元。鋁箔包立頓金牌紅茶,全聯社已打出一罐八元的超低價,美廉社卻硬是還能再少個一元。

    邱光隆在量販店、便利商店與全聯社的夾縫間,找到新的商機,「開在你家樓下,進來買個東西只要三到五分鐘,跟便利商店一樣方便,但價格跟量販店一樣便宜。」社區小型量販超市,是邱光隆給美廉社的最初定位,就如同傳統社會中,已逐漸被便利商店取代的小型雜貨店。當傳統雜貨店已因7-ELEVEn與量販店的夾擊而步入歷史時,邱光隆試圖做的,是要賦予其新生命,讓美廉社同時具備便利與便宜兩者誘因。

    訪談中,他隨手抓了一張紙,以產品價格與便利性做為坐標的兩軸指出,量販店的便利性不足,但卻能滿足消費者對價格的敏感度,便利商店則是最方便卻最貴,「台灣就是缺少能同時滿足兩塊的市場,過去,全聯社很努力朝這方向做,但我覺得還不夠。」

    邱光隆的原始想法是,選點位置刻意避開大馬路或熱門商圈,並且只鎖定約四十坪的店面。前者,讓美廉社能大幅度降低通路行業中占成本比重極高的店租,並避開與便利商店爭搶熱門地點的衝突,卻又同時提供便利;後者,則讓美廉社能夠擺脫量販店或超市,常苦於尋求上百坪數店面的困擾,因此能快速展店,藉此取得經濟規模。

    因此,他決定先開兩家店來測試市場水溫。第一家美廉社門市,邱光隆設在頂好惠康和全聯社的中間,隔條街,還有憶萬里等小型連鎖雜貨店,他刻意讓美廉社處於戰國群雄割據的一級戰區,試營運兩週下來,他得出一個結論:不只便宜與便利,美廉社必須給消費者最低價格的品牌形象,才能做出市場區隔。

    得出的結論簡單,但執行的困難度卻如登天,畢竟,論低價,擋在眼前的是,已如巨人般的全聯社,而邱光隆盤算手中的優勢,卻僅有店租成本較低一項。

    「要夠便宜,得要先有效率!」邱光隆的第一步,是捨棄通路業慣有的倉庫設置,他將庫存全放在每個貨架的最頂層,「讓店員能直接從上頭補貨,速度更快且能節省空間。」劉文松指出,甚至,自美廉社的第十五家門市開始,貨架架深從原先的六十公分縮短為三十公分,由於貨架能擺放的商品數量減少,如此一來,能控制每項商品的庫存量降到最低。

  • 匿名使用者
    7 年前

    參考下面的網址看看

    http://phi008780508.pixnet.net/blog

  • Hugo
    Lv 4
    1 0 年前

    如果一模一樣的東西

    全聯社沒有賣比較便宜

    100% 絕對不會去那買!!

    那裡的賣場人員,特別是收銀員的服務態度只有一個字形容 "爛" !!!

  • 1 0 年前

    全聯社的面積是美廉社大很多

    全聯社的商品種類是美廉社數倍多

    全比美的產品線寬

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