狗狗 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

急!!!請問像夜市在賣得那種醃番茄(小顆的那種)要如何製作?

請問像夜市在賣得那種醃番茄(小顆的那種)要如何製作?

需要哪些材料

步驟........

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    醃番茄?你是說番茄夾心嗎?

    材料是:.化應子

    步驟:將小番茄切一刀(有一到開口就可以了)

    將每顆化應子切2或3小段

    再將切好知化應子放入小番茄的開口中.這樣可以了. 可放 入冰箱涼一下.會更好吃^^

    另一種是:甘草梅粉混入有畫刀的番茄中醃!

    參考資料: 自己
  • Alvin.
    Lv 7
    1 0 年前

    是把蜜餞夾在小蕃茄中的那個嗎?

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