amber 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

國民大會-于美人-吳永志博士當時“使用何牌”3匹馬力果汁機?

如標題所問,請問各為大大:

當天有看到此節目者,有人認出當中的蔬果機為何牌子、或另一台白色未當場使用的為何牌子?

因目前市面上,號稱3匹馬力蔬果機,實在太多,且價格不斐;故請用過各牌的大大提供廠牌與使用心得!!

12 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    自從吳博士上過電視之後,這個問題就一直有很多會員在問,我們也請高雄醫學大學的營養醫學林博士幫我們講解過,以下是林博士的解說,供您參考。

    「目前所謂的生機飲食已經不是強調天然的有機飲食了,很多人從很多方面去切入這樣的主題,包括賣健康食品的、傳統加工食品的、甚至賣果汁蔬果機器的,都去消費所謂的生機飲食。以這個三匹馬力的果汁機來說,這應該是要從兩個方面來討論,第一從人體的消化作用跟纖維素及營養素對人體的幫助方面來說,第二就是從機器本身的作用來說。

    第一,我們人體是很複雜的系統,所有經由嘴巴吃進去的東西都是經由消化作用來分解食物跟吸收營養素,所以不是說你在體外”作好”的什麼營養素到體內就是會被你想要吸收的器官吸收,這牽涉到很複雜的消化作用跟體內各器官間的協調。所以不管吃了什麼東西下去,我們的消化系統一定會將之消化並吸取其中的營養素轉化成我們身體需要的東西,除非就是不能消化的物質,例如粗纖維、木質纖維等。提供大家一個觀念,因為外面很多賣機器的廠商一直強調全纖維或全營養等,以他們的說法是把果核跟籽打細後一起喝下去可以更營養,其實那些果核、硬籽本身並沒有任何的營養,喝了那種東西跟吃下石頭粉是一樣的意思,就好像我常說的:石頭打到變石頭粉它還是石頭,沒有必要去吃石頭吧。所以這種需要三匹馬力去打才可以吸收到完整營養的說法就不攻自破了。況且,為什麼是三匹馬力,二匹馬力一匹馬力真的達不到他所說的效果嗎?有任何實驗數據可以支持說用到三匹馬力的果汁機”剛好”可以把這些植物生化素釋放出來?所謂糊狀是指食物被切割分解到多細多少粒徑?我想真的受過科學訓練的專家應該要提出這些的實驗佐證,而並不是只是隨口講了三匹馬力這種言論。還有就算真能在果汁機中就把所謂的植物生化素釋放出來,這麼敏感脆弱的營養素經過我們人體消化道受到如胃酸等的強酸作用後,真能讓我們吸收多少?這就是為什麼有些藥物需要先用膠囊包起來的原因,避免在我們未吸收前就被胃酸破壞掉。

    第二,就機器本身來說,就我所知,市面上除了汽車機車空調效能外,沒有家庭電器用品是強調它的”馬力”的,雖然馬力(horsepower,hp)也是消耗功率的表示單位,但一般都是用消耗功率瓦特(Watt,W)來表示,例如消耗功率1200瓦(W)等等的。而馬力跟瓦特是可以換算的,一匹馬力(1hp)約等於746瓦特(746W),就好像一台斤等於0.6公斤一樣的意思。市面上所賣的果汁機都會標示它的馬達規格是消耗功率多少瓦特的,如果要達到三匹馬力的果汁機,它所消耗的功率換算起來就是2238瓦,我想應該達到這樣規格的果汁機不多,因為一般家用微波爐的消耗功率也才差不多1000~1200瓦。還有就是機器效率太高太過的問題,就好像殺鷄用牛刀一樣,這麼高功率的機器它運轉時所產生的力量跟溫度,是不是適合蔬果所含的營養素,會不會破壞了營養素(大多數的營養素都是怕熱的,少數像茄紅素等是需要加熱的)?這個都有待商榷。而且以吳博士的說法好像是馬力越大效果越好,那試想以機車引擎的動力來打蔬果汁真的是合適的嗎?這值得好好思考,機器跟食材間平衡的問題,想想看我們殺鷄是否用了牛刀?」

    以上就是林博士簡略的說明,我想以我們協會的立場是教導正確的生機飲食觀念,我們也尊重吳博士本身的專業素養,不便多作批評。不過我們還是強調,機器本身就是機器,並不會因為它的規格而使的它料理的東西變的更營養,最重要的還是要經過我們人體本身的運轉機制自行去協調平衡。

    還有,萬一將來又有專家提出需要十匹馬力的果汁機來打果汁才有營養的言論,那這些買三匹馬力的消費者將如何看待?這點也是值得深思,我印象中吳博士的書裡面有出現一台果汁機的照片,我們是不是可以懷疑有賣果汁機的廠商請吳博士藉此來拉抬該果汁機的身價跟特殊性呢?我想不言可喻。

    2008-05-05 16:10:39 補充:

    wingwiner網友提供的網址,網站上那台果汁機就是出現在吳博士書中的那台,現在的生意人跟這些所謂專家利用置入性行銷的手法真是越來越高明了

    參考資料: 高雄縣生機飲食養生協會
  • 6 年前

    一起玩情趣用品網路商城,提供成人情趣用品、情趣內衣等,全省宅配到府、超商付款包裝隱密,歡迎參觀選購。

    一起玩情趣用品官網:http://www.17one.net/

    一起玩情趣用品粉絲團:https://www.facebook.com/17one

  • 1 0 年前

    牌子叫Waring三匹半馬力 3.5 HP 型號有很多種MX1000XT, MX1050XT,

    MX1100XT, MX1200XT............

  • 1 0 年前

    我是買日本的三匹馬力的調理機,已使用一年多了,真的很好用,而且保固時間也很久,有十年哦!雖然是電子式的面板,但防水功能很好,我相信現在的科技,電子式的應該沒有那麼容易壞啦,反正保固十年啊,而且又可手動,半自動,和全自動控制,操作的時候不用在旁邊守候,超好用又方便。我相信不管是那一種或是那一個品牌,操作方便、耐用應是我們最想要的,而且店家的服務態度和售後服務都很好,問他們問題的答案也都很專業,還提供食材的宅配服務,我覺得很滿意啦,不過,重點是一定要用啦!

  • 您覺得這個回答如何?您可以登入為回答投票。
  • 1 0 年前

    吳永志之"不一樣的自然養生法"中之3.5匹馬力調理機(果汁機)是美國生產之waring blender果汁機,物美價廉,Heavy-duty 3.5 peak input HP(horsepower)motor 45,000 RPM 相關資料如下:

    官方網站:

    http://www.waringproducts.com/com/catalog/product....

    有銷售之網站:

    http://www.everythingkitchens.com/waring_commercia...

  • 1 0 年前

    給編號002~

    小朋友輸不起就回家看電視,別在這裡鬧了。你去網路上查看看,輸入你想知道的任何字去做搜尋就可以找到你要的網址或文章,請問人家跟你回答一樣的就叫做抄襲嗎?

    至於注重智慧財產權?這點就好笑了,你就先對你做出的這篇回答去做智慧財產權的登記嗎?不然我也可以說你是抄襲人家的。還有,你嫌台灣ㄚ,套一句某人說的:太平洋沒蓋蓋子。

  • 編號002的朋友也真好笑,找到跟你一樣的網址就是抄襲的

    那文章裡面有跟我一樣的字都算是抄襲的嘍

    想要成為最佳解答也不要亂扣人家罪名

    網頁又不是你家開的

    2008-05-14 00:09:34 補充:

    同一個網站當然網址是一樣的啊,網址相同就是抄襲,真是不知道這是什麼網路邏輯,還扯到智慧財產權,真是夠了

    三匹馬力的問題就你能回答,別人回答就是擺明就是抄襲,擺明就是模糊焦點亂安罪名

    2008-05-14 17:49:19 補充:

    明明就是自己先吐口水的還好意思說人家在打口水戰,

    我想你自己就是一直在知識+用抄襲的方式解答才會有這樣的邏輯出來

    ************************************************

    "知識等級會到研究生...還不都是上網查資料得來的

    又不是自己去讀書找出來的...還不是一樣都是抄的"

    ************************************************

    別人會成功不是沒有道理的,人家都是有用心的

    要多學學,不要一直忌妒人家而擺爛

    小朋友要有積極向上的心喔

  • ?
    Lv 5
    1 0 年前

    節目中的產品請至以下網址參考:

    http://209.85.171.104/translate_c?hl=zh-TW&u=http:...

    另外白色的那台是貴夫人的生機精華萃取機,和傳統的調理機、果汁機功能不同。以下網址你可以參考參考:

    http://shopping.ladyship.com.tw/pro_02.php?item=24...

    至於使用心得,我覺得用嘴巴吃最營養,若真要用到機器我個人在去年的6月份買的是貴夫人的萃取機,利用萃取的方式省電、快速等等,你自己去查規格較快吧!

    2008-05-13 10:30:08 補充:

    你還真的天真的以為那篇網頁是你很意外的才找到的啊?那他們的生意不就都不用做了,難道一家企業的網頁是專門為你開的啊!笑話!

    2008-05-13 10:37:16 補充:

    不說你可能還不懂,你找的那網頁的公司我前年還在美國芝加哥家用家電大展時看過,他們專做食品加工機械或廚房家電進口,主要的消費族群是餐飲業,不懂不要亂批評別人好嗎!

    2008-05-13 16:07:31 補充:

    本人在此針對002網友的不實批評再作以下一些補充:

    我不知道你寫的這句『不然誰能那麼眼尖找得到啊....』是怎樣,意思是只有你才有權利看到嗎?本來我在公司內的國外貿易部就對這家公司留有資料了,會和你po的網頁一樣是因為goole有翻譯的關係不然全是原文的不見得大家都看得懂,不過goole翻譯的也不是很好就是了。

    2008-05-13 16:08:51 補充:

    另外一項不實的指控是『對於3匹馬力果汁機不怎麼關心的"老實的凱文"....』我覺得更扯了,不關心、不注意的話我幹嘛上知識回答啊?你又沒付我薪水,當然我肯定是比你還了解機器的我才會提出我對機器的看法,

    2008-05-13 16:16:35 補充:

    而且Beverage Factory對於他這台Blender的介紹並沒有提及有關"一定要3.5匹馬力"才能做出有營養的食品這樣相關的資料,前幾年Blendtec的這家公司在芝加哥家用家電展上展示用果汁機攪可樂、ipod、水管、掃把、石頭等我就覺得這是在賣工業機具嗎?今年台灣又出了一個博士說要3.5匹才有營養,原廠都不敢這樣說了,所以我很懷疑,建議你要刮別人的鬍子前先看看自己刮乾淨了沒。

    2008-05-13 16:26:59 補充:

    其實在美洲有很多購物網站都有賣,以下網址也是我們廠商提供的其中之一:

    http://www.webstaurantstore.com/waring-mx1300xtp-3...

    2008-05-13 16:31:51 補充:

    http://www.calibex.com/waring-commercial-blender/z...

    這裡也有

    2008-05-15 12:06:09 補充:

    知道誤會了請向我道歉吧!不然就請刪掉你曾寫過對我不實指控的文字啊!有誠意不是這樣的。

    參考資料: 老實的凱文
  • 1 0 年前

    我也很好奇...

    所以有上網去查...查到網址應該是這台沒錯

    瓶蓋跟瓶身都一樣...

    網址:

    http://209.85.171.104/translate_c?hl=zh-TW&u=http:...

    應該沒錯吧!!

    2008-05-04 19:29:03 補充:

    另一台白色未當場使用的為何牌子?

    Ans:我就不知道ㄌ

    因為我只有仔細看到他在用的那台(3.5匹馬力)

    我個人目前用的是美國品牌的blendtec,

    國內號稱有3匹馬力的我也不敢買,因為他們的杯子跟瓶蓋好像都不優...

    怕打的過程會產生毒素....

    我也用過vita mix,不過我還是比較喜歡blendtec打出來的口感....

    我現在用的是Blendtec spacesaver

    不過它有個缺點:杯子比較vita mix小

    優點:比blendtec自家品牌家用款的聲音還來得不吵

    2008-05-06 20:23:33 補充:

    老實的凱文一點都不老實

    居然抄襲我的網址...

    那台3.5匹馬力的果汁機是我一直在觀察vita mix及blendtec時

    意外發現有這一台的存在,所以看到時才會那麼眼熟....

    也才能循線重新找回資料的,不然誰能那麼眼尖找得到啊....

    辛苦的代價卻是被你拿來抄襲,真是離譜....還抄的一模一樣

    2008-05-07 13:46:35 補充:

    我在這個網址http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    看到也有人詢問3匹馬力機器的問題

    看到"老實的凱文"

    說"打個果汁用到3匹馬力的馬達有點說不過去,如同殺雞用牛刀"

    對於3匹馬力果汁機不怎麼關心的"老實的凱文"....

    怎麼在這個問題裡就這麼積極地找到3匹馬力果汁機的答案ㄌ

    擺明就是抄襲的...

    2008-05-07 14:34:49 補充:

    吳醫師在節目中用的果汁機品牌有很多款

    以下僅供參考

    網址:http://theblenderplace.com/waring-blenders.htm

    不知道吳醫師用的是哪一款??

還有問題?馬上發問,尋求解答。