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匿名使用者 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

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Human hair growth enhancement in vitro by green tea (EGCG).

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    Lv 5
    1 0 年前
    最佳解答

    DEAR 大大您好

    Human hair growth enhancement in vitro by green tea

    在試管內頭髮生長的促進是藉綠茶(益多酚EGCG)產生的

    《注》in vitro 在玻璃器內;在試管內

    《注》益多酚EGCG、兒茶素(Tea catechin)的簡介

     

    茶葉製造依據發酵的程度,可分為以下三種:(一)不醱酵茶,如綠茶。(二)半醱酵茶,如包種茶、烏龍茶。(三)全醱酵茶,如普洱茶、紅茶等。

    醱酵愈完全,愈會破壞茶葉中有益人體健康的成份(如: 益多酚EGCG等 ), 益多酚EGCG是最容易受到空氣中氧氣而產生氧化作用, 而失去其對健康的寶貴功效;相反的,屬不發酵茶類的綠茶,保留了茶葉原葉中絕大部分的有效成份,其保健功效,廣為養生保健者所喜愛。

    分析茶葉中的化合物,除了含有咖啡因、維生素、微量元素、礦物質等外,最重要的物質在於含有對人體有益的茶多酚(Tea Polyphenols),茶多酚為茶葉中酚類物質的總稱,包含至少八種重要的兒茶素物質(EGCG, ECG, EGC, EC, GCG, GC, CG, C,),經證實與促進人體達到保健功效有密切的關係。

     

    兒茶素(Tea catechin)的主要成份

     

    綠茶內含有酚類化合物及其衍生物,稱茶多酚(Tea polyphenol),約佔茶葉10-30%。茶多酚中的綠茶兒茶素 ( tea catechin),佔了茶多酚總量的70%。

    兒茶素( catechin)亦稱" 兒茶酸"。屬黃烷-3-醇類的衍生物。白色晶體, 易溶於水, 含水乙醇和含水甲醇。分酯型和非酯型兩類。最早從茶中分離得到。研究報告指出兒茶素能有效地清除體內的自由基及活性氧分子,而清除的效率,決定於兒茶素的結構中氫氧基(OH)的數量,EC、EGC、ECG及EGCG分別有5、6、7及8個氫氧基,氫氧基愈多,效率就愈高。 因為EGCG含有8個氫氧基,研究人員經常以EGCG的含量判別兒茶素的品質,EGCG佔兒茶素的10-50%,而且是其中最重要的成份,抗氧化能力約維他命C及E的50-100倍,即使是綠茶一杯,所獲得的抗氧化能力,也大於花椰菜及菠菜等。因此兒茶素中的EGCG是清除自由基的利器,研究人員並運用於增加身體 保健能力上。

    2008-05-14 23:13:31 補充:

    茶葉自古代以來,最早即被用作為是一種藥物, 是直接吃的, 後來, 逐漸被認為是一健康飲料,品茶更是中國傳統文化之一,並傳播到東亞等國家, 美國時代雜誌更將綠茶排入十大健康食品的首位, 可見綠茶在世界上被受歡迎及重視。

    2008-05-14 23:13:32 補充:

    茶葉自古代以來,最早即被用作為是一種藥物, 是直接吃的, 後來, 逐漸被認為是一健康飲料,品茶更是中國傳統文化之一,並傳播到東亞等國家, 美國時代雜誌更將綠茶排入十大健康食品的首位, 可見綠茶在世界上被受歡迎及重視。

    2008-05-15 07:26:14 補充:

    DEAR 版大您好

    剛看了Pony大大所譯,

    綠茶中表兒茶酚沒食子酸(epigallocatechin-3-gallate) (EGCG)成份對促進人類頭髮生長的體外測試(分析研究)

    確實相對較為精準嚴謹,

    符合生物或研究測試的專業翻譯

    我個人目前會推荐Pony大大的譯注

  • ?
    Lv 6
    1 0 年前

    如果這是題目

    而這句也是論文的題目

    則我會這樣翻

    Human hair growth enhancement in vitro by green tea epigallocatechin-3-gallate (EGCG)

    綠茶中表兒茶酚沒食子酸(epigallocatechin-3-gallate) (EGCG)成份對促進人類頭髮生長的體外測試(分析研究)

    可看性及專業性會不會比較高呢?

    2008-05-14 23:29:23 補充:

    問問題不是什麼見不得人的事

    能解決問題才是重點

    而使用匿名發問只會讓別人覺得你沒誠意

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