清心 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

是否有一種豆叫青黃豆?

青豆我知道是甚麼, 黃豆我也知道是甚麼, 但昨日在深圳灣某街市看到一種叫青黃豆的, 有沒有人可以告訴我甚麼叫做青黃豆?

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那種豆是綠色的, 大於綠豆, 但小於黃豆, 那人說用來做豆漿最好!

2 個解答

評分
  • Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    青黃豆指的應該是黃豆仁吧

    像黑豆一樣

    有分成青仁的跟黃仁的兩種

    大大所謂的青黃豆應該也是如此吧

    2008-06-02 18:58:16 補充:

    黃豆的種類共有上百種

    大大所提的這種台灣可能很少見

    我查過是有這種"黃豆"青皮的沒錯

    但是是否作豆漿最好....不得而知了

  • Larry
    Lv 5
    1 0 年前

    印象中 好像沒這東西= =

    只知道青豆 黃豆

    2個+在一起 青黃豆 XD

    (( 不好意思 我來鬧的><"

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