宏仔 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

哪裡可以學到有關餐飲方面的技能?

我想要在暑假期間,學習有關餐飲方面的技能,如:中餐、西餐、調酒、烘培之類....請問有哪些地方可以學習到這方面的技能呢? 限台中

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    可上救國團_台中學苑網站去看看 (新的課程2007/7月1開課)

    教授烘焙 簡餐創業班 西式早餐 客家美食料理 滷味與茶點

    日本料理 台灣精選小吃 異國美食料理 糖果、餅乾、西點綜合班 中點、糕餅、米麵食綜合班 中餐丙級證照(A)(B)..........

    調酒咖啡茶飲證照班............

    http://220.130.202.49/modules/front/class_query 課程資料列表

    參考資料: 救國團
  • 匿名使用者
    5 年前

    HI~

    要是對餐飲有興趣的話,可以考慮加盟章魚燒也不賴喔!(愛吃的人好多)

    也只要3.6萬資金(包含設備+器具+技術+商標使用權)

    如有需要跟總店+購造型餐車是3萬多,可以幫助形象提升

    (當然也可自己選擇自行採購)

    再來就會有第一批進貨,食材準備金大約1萬出頭~(這馬上就可開店獲利)

    ~風險低利潤也不賴喔!!

    章魚燒感覺沒甚麼噱頭創意,但在台灣人接受度很高,比起一些創意料理加盟貴但卻收的非常快...

    章魚燒品牌(明石章魚燒)價格真的非常透明,完全不擔心去比價(更不會搞些噱頭收錢)

    http://takohot.com/

  • 1 0 年前

    建議你直接去找個你喜歡的餐廳打工吧!

    既可以學到東西

    又可以賺到錢

    一舉兩得何樂不為

    而且你可以直接面對客戶

    最直接的了解到客戶的需求

    比起學術派的應該更好吧!

    參考資料: 個人意見
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