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匿名使用者 發問時間: 健康疾病與處置癌症 · 1 0 年前

膽固醇相關問題

膽固醇相關問題

1.我們從食物中獲得的膽固醇有多少會被吸收.

2.人體中的膽固醇是否都是經由食物產生呢.

3 個解答

評分
  • yuku
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    膽固醇相關問題

    1.我們從食物中獲得的膽固醇有多少會被吸收.

    事實上.我們一般正常人從食物中獲得膽固醇有大概55%會被人體吸收.

    而其他無法吸收的膽固醇則會被糞便排出.

    2.人體中的膽固醇是否都是經由食物產生呢.

    這是錯誤的觀念.

    一般人認為體內膽固醇過高都是吃太多高膽固醇的食物所造成.

    但是人體一天所能合成的膽固醇: 800-1500mg/day

    而人體中的膽固醇大概有3/4是身體合成的.

    而人體中從食物獲得膽固醇大概有1/4.

    如果膽固醇吃過多了.身體合成的量就會少一點.

    但如果長期攝取過多膽固醇.會造成身體血液中膽固醇總量過多.

    而造成動脈粥狀硬化機率也會跟著提高喔.

    參考資料: SAM
  • 無言
    Lv 7
    1 0 年前

    主題:低膽固醇飲食

    (膽固醇過高是慢性病,要先降低後再以飲食控制,才是安全的作法!)

    http://www.newmyhealth.com/health2/health/b5/b5-2/...

    主題:紅麴 膽固醇的紅色剋星

    http://www.wretch.cc/blog/linway3721/13804028

    .

  • 1 0 年前

    1.我們從食物中獲得的膽固醇有多少會被吸收.

    在正常的飲食習慣下,就同樣份量的固醇吸收率來看,

    人體對植物固醇的吸收為1.5-5%, 對膽固醇的吸收則為20-80%

    2.人體中的膽固醇是否都是經由食物產生呢.

    有些從食物,有些身體自製...

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