amy 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 1 0 年前

請問安格思牛肉還有分等級嗎

請問CAB認證的安格思牛肉還有分等級嗎?

市面上面看到都是choice

請問還有prime嗎 謝謝

還有請問哪一種美國牛肉和等級比較好吃

我喜歡吃沙朗 牛小排 和 菲力

謝謝

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    其實安格斯黑牛中特選級(choice).極佳級(prime)這兩種的肉直就已經很棒了.

    至於沙朗肉須在浸泡醃製才有辦法將他們粗的纖維質軟化肉質才會變軟.

    牛小排跟菲力則吃原味就很棒了.

    http://www.usbeef.org.tw/consumer/data/safe04.asp%...

    http://tw.myblog.yahoo.com/kkaijiue%E9%80%99%E6%98...

    參考資料: 賣牛肉的我
  • 6 年前

    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

    我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦!!!

    觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL

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