? 發問時間: 家居與園藝維修 · 1 0 年前

炒菜鍋如何能使它不生鏽

買了一個一般的炒菜鍋.使用沒多久就開始生鏽了.請問該如何處理..謝謝

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    版大問的是中華炒鍋 黑色的鐵鍋嗎?

    建議你去買一整塊的豬油或是雞油

    加熱 拿鍋鏟頂著豬油或是雞油去繞鍋子 讓整個鍋子都充分有油的潤滑

    再來放置冷卻 洗乾淨即可

    再者有人說是鍋子未吸足油 所以才會生鏽

    種種說法不一 但是我的處理方式

    使用完畢後 洗乾淨

    再來用紙巾擦乾 或是放到瓦斯爐烘乾

    都可以防止生鏽的情況產生

    至於用完塗油 也是可行 但是要在用的同時必須以洗碗精洗去油酯 浪費水及洗碗精

    直接擦乾或是烘乾即可 下次要煮菜時 直接用水沖一下即可

    還有可以讓鍋子有油過夜 也比較不會生鏽 即讓鍋子吃些油

    例如晚上有油炸食物 或是煎蛋之後 將油塗滿整個鍋子

    使其過夜 然後要用時再洗掉即可 約一星期一次即可

    淺見 希望能幫助你

  • 1 0 年前

    使用過後,洗淨擦乾,塗一層沙拉油,可防鏽兼保養

  • CD
    Lv 5
    1 0 年前

    不建議上油及使用前清洗.用完洗清後開個小火把水分烤乾.

還有問題?馬上發問,尋求解答。