我有一間飲料店想要盤讓如何做比較快

我是開著一間飲料店的老板,年底左右要去台中工作,原來還沒開店之前是修飛機的技工,最近朋友告訴我有工作,也把履歷表資料都寄到公司去,預計年底要上班,問題就來了:

1.飲料店的茶都由我一手包辦,放給我老婆又不行(以前試過了)

2.如果給外面賣器具公司估價也是很低價位(那種價位任誰也不會賣)

3.再請人顧店?以前請過人,因為工讀生不認真或是遲到.....很多問題

我也不知道要如何處理

有誰能否告訴小弟如何處理會比較好

我從今年4.5月就開始計畫盤店,將近半年的時間,問的人多實際做的幾乎是沒有,時間也漸漸逼近,我幾乎都在絞盡腦汁有沒好的方式可以讓人來接手

我聽說盤店都會看營業額及杯數,可是我不這麼認為,當初我跟房東租整棟房子27000,總共有一個店面四間房間,一間自己住,出租3間房間就15000,省下了15000,我是沒有那麼積極把騎樓出租,大概也可以省下4~5000元,假如你一天做2000元30天也有六萬,加上房租及騎樓出租費用,一個月也有8萬~~~如果賣力一點也有可能破10萬元以上.

我是做連鎖飲料店,迄今也兩年多,店底都有,基本客戶也不少,現在只想說怕對不起那些跟我很好的顧客,所以不想請器具公司估價的原因在此,多多少少都有一份感情在.

假如各位有好的方式可以跟我說~~~~在此先感謝提供意見給我的朋友

PS:我的店在台南永康,店名是Ah-2(阿二冰茶),開店2年多了~~外面景氣不好詢問的人很少~~假如覺得阿二品牌形象不好可以加盟另外你喜歡的品牌~~

最近還有接到北部的朋友要購買器具北上使用,是要賣好?還是盤讓好?

有比較好的方式嗎?

4 個解答

評分
  • 最佳解答

    其實如果你真的無法分身照顧而剛好有北部的朋友要買,

    價格上你也可以接受的話,就賣了吧!

    看的人多、能成交的少,有可能是頂讓價格上的問題。

    要請工讀生顧無庸置疑只有死路一條,

    當然也有會幫老闆想的員工但我只能說,少之又少。 

    其實現在景氣不好要創業的人也不少

    您可以找找看有沒有剛好對飲料有興趣的

    以合夥的方式加入

    剛好可以把他們要開店的準備金給你當器材的押金

    而他們又剛好可以順利接手您的店

    而不用費心的找地點、找生財器具又重新打底的動作

    而有您這個內行人做為合夥人他們經營起來也寬心不少

    (以下提供的合作方式僅供參考,至於詳情請自行思考)

    最重要的要房租壓到2萬元以內,才有辦法經營

    復國一路您應該知道吧

    光是1樓店面就40幾坪

    樓上還有3層樓可以租給學生

    整棟租金才2.2萬

    您房東會不會太誇張了點呀

    要不就是跟房東承租樓下店面的部份

    樓上的部份讓房東自己去出租

    你們那條路上短短一截少說也有5間成氣候的飲料店

    停車不方便只能做老顧客的生意,我在那條路出出入入一年了

    就是沒買過你們的飲料,因為我都從對面方向經過,而我找不到方便停我貨車的地方所以就沒機會品嚐您們的飲料。

    但是你們店有個優點就是離工業區、學校近,可以接一些外送的生意。

    2008-10-02 12:56:06 補充:

    http://tw.group.knowledge.yahoo.com/lee33-lee33/li...

    參考一下這篇回答

    我個人覺得很實用

  • 匿名使用者
    1 0 年前

    我也是做飲料店的 我在北部

    工讀生 並不是都是不認真 遲到的

    會做的 還是有

    不過境可能要看人

    你想說 要請人接手 靚可能是在你店裡作許久的員工

    要信任她 覺得它有這能力

    我在飲料方面 做過1年多

    但是跟做很久很久的人 差不到哪裡去 我覺得這是個想不想做的心

    而且你說1個月賺8萬?

    假設你有請員工 8萬真得不多欸..

    像我們店 每天都收入1萬以上

    1天1萬真的很少

    像50嵐 一天都不知道有多少萬去了

    好 說到的 因為我用打字的方式 呈現不出我想講的= =

    再北部 的確是比較有點賺頭

    已在北部 比較有名 又可加盟的

    我建議是

    1.五十嵐(眾人皆知)

    2.清新福全(是我不會加盟 有原因 我怕打在這會被告 不過許多人都知道原因)

    3.水巷茶弄(這家是我目前喝過 最好喝的一家飲料)

    4.嚮茶(單價高 不過客員數蠻多.主要是拉外送生意)

  • Y3733
    Lv 7
    1 0 年前

    您好!

    現在景氣真的不好!所以店面現在都不好頂讓,除非你的店面是在A級商圈,沒有空店面的商圈。不然現在幾乎都頂不掉,問的人多,那有可能是在等你合約到,再和房東自己簽約的同行。

    我的建議:

    1.盤不掉,有可能是頂讓金的問題,如果決心要盤,那就便宜一點!至少不必等到最後還是便宜賣給中古商,還要自己花時間、體力清空房子還給房東,當然先決條件「決心要盤」!

    2.把機台分開賣,上網賣便宜賣,我想會比中古商好價錢!

    3.器具一邊賣,店面也一邊盤讓,每賣掉一 樣器具,頂讓金就少一點。總比到最後啥東西都沒賣到,器具賣完了,最後就是賣「店底」囉!那就便宜頂讓,至少不用自己清理還房東!

    自己算一下機台賣掉的總額是多少,把那錢在上加 ㄧ點就是頂讓金,讓想頂的人有物超所值的感覺,我想會比較好頂讓!畢竟不景氣,買方都沒有以前阿莎力,反而都斤斤計較!

    希望對你有幫助!

    謝謝!

    參考資料: 經驗,還是經驗!
  • 1 0 年前

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