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如果去宜蘭玩,要買什麼特產拌手禮回去??
如果你去宜蘭玩,你會買什麼特產拌手禮回去??
因為本身預算有限
又不能全部帶回去
想挑幾樣有特色好吃的就好了@@
5 個解答
- 舞依蝶Lv 51 0 年前最佳解答
莆羅精緻蛋糕
宜蘭市復興路二段39號 訂購專線:03-9359485
這是私房菜 @@
鴨賞 蜜餞 花生糖 牛舌餅 …等等 都可以買喔
老增壽蜜餞舖
在宜蘭市中山路三段68號,03-9322555
金少爺花生糖
羅東鎮中正南路151號
長房老元香牛舌酥
宜蘭市神農路二段87號
03-9333443
參考資料: 個人經驗 - ?Lv 51 0 年前
個人推薦
諾貝爾的~日式草莓奶凍蛋糕~好吃
http://www.pieart.com.tw/index1.php?menu=2
諾貝爾食品股份有限公司
宜蘭縣羅東鎮公正路212號
TEL:03-9558389、9550696
不過建議不要太晚買
否則會買不到~日式草莓奶凍蛋糕~一條才150元
味佳香廣東滷味
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路(羅東夜市)第1066號
電話:03-9560559
營業時間:週一~週五13:30~24:00ˋ週六~週日10:30~24:00
都魯的很透ˋ冷掉也很好吃
甜不辣(3片)25元ˋ糯米腸(條)15元ˋ豬血糕(片)15元ˋ......等
參考資料: 自己 - ?Lv 71 0 年前
宜蘭的名產很多喔!有膽肝、鴨賞、臘肉、牛舌餅、羊羹、各式酸甜蜜餞...等。
鴨賞
乃是將鴨隻去毛除內臟後,再加以醃浸、壓型、涼乾,並以甘蔗放炭火上漫漫薰烤而成,為宜蘭招牌名產。
膽肝
將新鮮豬肝浸漬在中藥、香料及醬油調成的調味料中,然後加壓並予以曝曬,十多天後成為扁平狀的硬塊,就是宜蘭有名的膽肝。
蜜餞
宜蘭因農業發達,所以水果產量多,並加工製成蜜餞,其中以金棗最有名。金棗水稱金橘,皮肉皆可吃,但大部分都加工製成蜜餞,口味有甘、甜、鹼等,甘金棗水有止咳化痰、生津解渴的功效。
牛舌餅
由於形狀近似牛的舌頭,因此得名。宜蘭牛舌餅脆而薄,與鹿港牛舌餅不同,其口味眾多,是極佳的點心,而位於康樂街的「老元香餅行」最為老字號,據說是發源地。
羊羹
蘇澳羊羹以冷泉製作,因此具有健胃整腸的作用,與他處羊羹不同。食用前若先冷藏,更具風味。在中山路上有幾家羊羹特產店,其中以「鳳鳴」最老牌,已有多年歷史。
- 1 0 年前
溫泉蔬菜--主要為蕹菜(空心菜)、絲瓜、茭白筍等,其種法乃是引溫泉來灌溉,由於泉水富含礦物質,能補充蔬菜生長的養分,因此溫泉蔬菜成為礁溪有名的特產。
鴨賞--乃是將鴨隻去毛除內臟後,再加以醃浸、壓型、涼乾,並以甘蔗放炭火上漫漫薰烤而成,為宜蘭招牌名產。
膽肝--將新鮮豬肝浸漬在中藥、香料及醬油調成的調味料中,然後加壓並予以曝曬,十多天後成為扁平狀的硬塊,就是宜蘭有名的膽肝。
蜜餞--宜蘭因農業發達,所以水果產量多,並加工製成蜜餞,其中以金棗最有名。金棗水稱金橘,皮肉皆可吃,但大部分都加工製成蜜餞,口味有甘、甜、鹼等,甘金棗水有止咳化痰、生津解渴的功效。
牛舌餅--由於形狀近似牛的舌頭,因此得名。宜蘭牛舌餅脆而薄,與鹿港牛舌餅不同,其口味眾多,是極佳的點心,而位於康樂街的「老元香餅行」最為老字號,據說是發源地。
羊羹--蘇澳羊羹以冷泉製作,因此具有健胃整腸的作用,與他處羊羹不同。食用前若先冷藏,更具風味。在中山路上有幾家羊羹特產店,其中以「鳳鳴」最老牌,已有多年歷史。
[宜蘭獨有的特產---金棗]
宜蘭餅-純手工超薄鮮奶牛舌餅
宜蘭特產合鴨米 ..
蜜餞小故事~蘭陽地區的的蜜餞種類繁多,無論是酸溜或甜甘,都別有風味,其中又以金棗糕最為出名。傳說金棗糕是清道光年間一位噶瑪蘭廳通判『朱材哲』在下鄉訪問時,眼見遍地是廢棄的金棗,深覺可惜,於是教導衙役將其熬製成蜜餞,後來聰明的宜蘭人就將李子、梅子等水果加工製成美味的蜜餞,宜蘭鹹酸甜就從此揚名全台!
鴨賞小故事~在雨量充沛的蘭陽平原,溪澗和池塘特別多,也因此養鴨業十分興盛,所產的鴨隻肉質鮮美。為了長久保存鴨肉的新鮮,聰明的宜蘭人想出了將鴨肉醃製、煙燻的好方法,造就了今日揚名全台的『鴨賞』。道地的宜蘭鴨賞一定要用外皮紫黑色的甘蔗燻製,才能使外皮甘冽芳香,而鴨隻一定要挑選養熟、約三斤左右的鴨子,去除肉臟後,以鹽巴均勻刷上,然後掛置於木箱內以煤炭烤乾,並以甘蔗煙燻,直到體內的油脂由表皮滲出、欲滴而未滴,且表皮呈金黃色澤,然後再送到熱鍋中蒸煮。至此,約需花費七小時左右,期間完全馬虎不得!等到蒸煮完成後,就可去骨並且以真空打包.....
參考資料: ~