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膽固醇過低如何解決

如題 膽固醇過低 會怎樣 ??如果過高又會怎樣?如何解決過低膽固醇 ??請大家幫忙 幫幫忙!!

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    您好!

    過低:

    由於飲食與生活型態的改變(如高熱量食物、活動量減少等),使得心血管疾病的發病率有逐年增加趨勢,而引起心血管疾病的最主要因素之一為血脂異常。

    如何降低血膽固醇值,以減少心血管疾病的罹病率和死亡率,成為當今醫界的顯學。但是膽固醇過低也會有風險,值得注意。

    膽固醇是細胞膜結構的必須成分,也是合成膽酸及類固醇荷爾蒙的必須前驅物。一旦血漿膽固醇值過低,一些原來由膽固醇所擔負的功能亦受到影響,如:攜帶抗氧化劑的能力降低、運送脂質到受傷細胞供復原的能力降低、白血球的活動能力降低等,都是對身體不利的。

    何謂低膽固醇血症?一般是以血漿膽固醇值小於160mg/dL稱之。血漿膽固醇值高低可能是先天基因遺傳,或後天環境因素(像飲食、慢性疾病等),或兩者兼具等所造成。

    造成低膽固醇的環境因素包括:

    飲食:天然食物中只有動物性來源才含有膽固醇,像肉類、海鮮等,吃全素者所攝取的植物性脂肪亦可合成人體所需的膽固醇。

    疾病:外傷病患、住院病人或開刀者、需短暫禁食、管灌飲食或特殊飲食、發燒、食慾不佳,或腸胃吸收障礙者,以及臨床上一些疾病,如:甲狀腺亢進、小腸吸收不良症候群、癌症、感染症、厭食症、憂鬱症等。

    低膽固醇血症與疾病的關係

    最近一些研究指出,若血中膽固醇值過低(<160mg/dL),則可能和出血性腦中風、癌症、感染症、憂鬱症、自殺意圖、暴力或意外事故等有關。

    血中膽固醇值偏低者較易發生出血性腦中風,可能的原因是低膽固醇者的動脈血管壁較脆弱,使得腦實質內的小動脈較易發生破裂,引發腦出血。

    低膽固醇血症與精神行為異常

    臨床試驗顯示,降低血中膽固醇濃度會減少冠心病的罹患率,卻可能出現較高的自殺率,和其他暴力死亡事件等精神行為的異常,如:情緒低落、自殺意圖、暴力行為等。

    低膽固醇血症與感染

    低膽固醇血症有時也可視為一些潛伏疾病(像癌症等)的臨床前期徵象,通常當人體罹患疾病時,血中膽固醇濃度會隨著降低,即使是一個常見的傷風感冒,都會讓人體血漿膽固醇值降低。特別是老年人罹患感染症時,若淋巴球數嚴重減少,及膽固醇值偏低,則病情預後通常不好。

    整體而言,一般有高血脂的人,不論有無心血管疾病危險因子,或本身已有心血管疾病者,仍應積極治療高血脂症,以有效降低冠心病的發生。只是在極力追求降低膽固醇之際,切忌過猶不及,也應留意膽固醇太低所引發的諸多問題。

    過高:

    膽固醇是人體血脂肪的一種,是存在人體中正常的成份,可從食物中獲得,及從人體自行合成。當血中膽固醇過高時(>200 mg/dl),表示膽固醇的代謝發生異常了,此時必須開始減少膽固醇的攝取-低膽固醇飲食,與增加膽固醇的代謝-藥物、飲食、運動。

    飲食原則

    ‧選用瘦肉:瘦肉旁附著之油脂及皮層應全部切除。

    ‧瘦肉中亦含有一些肉眼看不見的油脂,選擇瘦肉時應按脂肪含量多寡依次選用:去皮雞肉、魚肉(不含魚腹肉)、去皮鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉。

    ‧烹調時應多利用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種不必加油的烹調方法,並可多利用刺激性較低的調味品(如:糖、醋、花椒、八角、五香、蕃茄醬、蔥、蒜)或芶芡,以補充低油烹調的缺點及促進食慾。

    ‧禁用油炸方式烹調食物,如用煎、炒方式製作時,以選用少量的植物油為宜。肉類滷、燉湯時,應於冷藏後將上層油脂去除,再加熱食用。

    ‧腸胃不適者宜少食易產氣的食物如:洋蔥、蒜頭、韭菜、辣椒、高麗菜、花椰菜、青椒、地瓜等。

    ‧如在外用餐,應儘量選擇清燉,涼拌的食品。

    ‧食物的選擇要均衡,以充分供給各類的營養素,可增加五穀根莖類、水果類、脫脂奶粉等食物,以補充因脂肪受限制而減少的熱量。

    ‧少量多餐。

    ‧攝食較多粗纖維,可增加膽固醇的排泄。

    衛教注意

    1.注意體重。

    2.減少脂肪攝取量。

    3.改用橄欖油。

    4.不必禁絕吃蛋黃,但一週最好不要超過三個。

    5.攝取豆類,例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等,可有效降低膽固醇。

    6.多吃水果,可降低膽固醇。

    7.攝取燕麥,可有效降低膽固醇。

    8.攝取玉米糠。

    9.多吃胡蘿蔔。

    10.多運動可減少動脈裏脂肪的堆積,也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力。

    11.適量的攝取瘦牛肉,可能有益於心臟。

    12.喝脫脂牛奶,其中的非脂肪質能抑肝內製造膽固醇。

    13.服用蒜頭汁,可使膽固醇下降。

    14.服用洋車前子(psyllium seeds)可降低血膽固醇。

    15.減少咖啡攝取量。

    16.勿抽煙。

    17.放鬆心情。

    18.菸鹼酸、維他命C、維他命E及鈣可以降低膽固醇含量。

    19.茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇。

    20.檸檬草油、螺旋藻、大麥、米糠及活性炭可以降低膽固醇。

    以上..........提供您參考!

  • 匿名使用者
    1 0 年前

    按錯了~~SORRY ~~應是"正面"

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