Peptone 及 tryptone的差異

請問一下 ,
1.Peptone 跟 Tryptone 都叫蛋白胴 是一樣的東西嗎?
2.LB medium是用tryptone,YEP medium則是用peptone,請問兩者可亦互換使用嗎?
謝謝
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