玉琦 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

燙青菜用什麼沾醬

我喜歡把青菜用白水煮一煮˙再加一點醬油吃˙但是聽說吃醬油不好˙因為裡面有防腐劑˙所以我想換一種沾將˙要口味佳且對身體無害的˙最好在全聯福利中心可以買到 因為我家離那裡比較近˙請常煮菜的女士給我一點意見˙

7 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    其實幾乎任何食品 都有添加所謂的防腐劑

    (有標沒標罷了)

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_32.gif

    您可以嘗試看看~~~~

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_32.gif

    說實在的 外面賣的醬汁其實由自己調配比較好有些醬汁添加了太多太多香料調味料來提味吃多了多少會對健康有影響要不然為什麼有人生病都說竟量要吃清淡點...每間醬油都不一樣 四季的

    就稍微鹹 但是很適合來調醬汁而龜甲萬的就帶有點甜味...

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_22.gif

    參考資料: 吃遍天下&自身體驗
  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://*****

  • 1 0 年前

    你可以加一些ㄅ一樣ㄉ醬料

    像那些醬油膏之類ㄉ太多人用了太普通了

    我本人是+入(XO醬)這種東西ㄅ管是拌飯或是拌麵味道都很好

    也可以用來炒菜喔

    如果你想用醬油膏ㄉ話:可以先用豬油爆香在加入

    蒜蓉.醬油膏.味精..糖..勾點芡...淋上ㄑ..味道很香

    也很下飯...

    本人比較推薦(XO醬)

    市面上很多東西都有加(防腐劑)...ㄅ過像XO醬這種東西

    我自己是有再做...都沒放防腐劑

    市面上ㄉ我就ㄅ確定了-.-

    參考資料: 自己
  • 1 0 年前

    你可以林上沙茶醬或者是芝麻醬還是番茄醬啊!我阿媽他們也是都習慣吃燙青菜也都是將青菜水煮後直接淋上醬油膏就吃了

  • 您覺得這個回答如何?您可以登入為回答投票。
  • May
    Lv 4
    1 0 年前

    有兩種方法

    一種是加幾滴泰國魚露拌一下就很好吃了

    還有一種是我最常用的

    就是趁熱打一兩棵蒜泥拌一拌

    再加幾滴香油跟醬油下去

    我保正妳會一吃再吃回味無窮哦~

    參考資料: 我自己啦~
  • 1 0 年前

    可以自已調呀!!!我通常都是醬油或是醬油膏,加一些蒜末,菜上淋一些香油,這樣吃,也很不錯喔^^

    其實市面上的調味醬太多數都是有防腐劑的呀…,多多少少都在標準植內,不然的話就不可能放那麼久的。

    我自已本身喜歡加五味醬,或是蒜茸醬,有一種小小的罐的壺底油類似醬油的醬也不錯吃,還有種水餃的沾醬也很好吃,很抱歉我都沒在記那一牌的,都認形狀。希望對你有用^^

  • 1 0 年前

    沾和風醬不錯

    有柚子口味的

    哇沙米口味的

    全聯不知道有沒有

    一般大超市都有

    不然自己可以魯肉燥

    拌著吃也不錯

    最普通的就是半醬油啦

    不是所有ㄉ醬油都有防腐劑啦

    參考資料: 我媽媽做的菜
還有問題?馬上發問,尋求解答。