地瓜葉怎樣烹調最好吃？爬文發現糖尿病患可常吃！

Question

地瓜葉怎樣烹調最好吃？爬文發現糖尿病患可常吃！水煮可以嗎？因為糖尿病不是要少油與少鹽？？？

Answer 1

最佳解答

你說的"少油少鹽" 一般都是指"高血壓"患者耶~

糖尿病是血糖控制的問題...

跟飲食的"醣類"有關~

我覺得地瓜葉如果很嫩的話

那就川燙就好~

煮太久會破壞營養素!!

川燙然後加點醬料,就很好吃~

含澱粉質高的食物,在消化後會轉換為醣類,

一般都建議糖尿病的人不要吃太多這類東西~

參考資料： 所學

Answer 2

1.無聊

2.蔬菜類98%都可以無限吃,因為根本就沒碳水(醣)

3.所以,正常菜不吃,跑去吃地瓜葉.....,是有治陽痿嗎?!

4.油跟鹽,是其他病患該注意的,至少糖尿病患不需擔心.....

5.吃炸的食品,對糖尿病患來說.....會導致血糖延後飆高而已.....,沒甚差別

Answer 3

川燙就可以了

將水滴乾加上紅趜醬或蒜頭+醬油

美味又健康

相信我，真的很好吃喔

Answer 4

水煮後撈起後，

１．加點醬油膏、蒜泥、油，拌一拌就灰常好吃。

２．拌肉燥也不錯吃。

３．用少許雞精粉及鹽、油拌一拌。（也可以再下鍋炒二下）

喜歡辣椒者也可以切幾片下去。

Answer 5

水煮過再加上醬油最好吃!

或可以煮地瓜葉湯!

參考資料： 自己的想法

Answer 6

拿去炒一炒在凌降油究可以上桌了

Answer 7

可以用川燙ㄉ~再依個人喜好或加醬油