布丁的相關資料

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謝囉

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    #布丁最早ㄉ起源於英國,時間無從考察,當時英國最傳統ㄉ布丁做法是將肉餡搓成條狀用紗布包起來拿去蒸烤ㄉ,稱為肉布丁.

    #在布丁上淋上焦糖醬ㄉ吃法是由法國開始ㄉ,它ㄉ別名為Lamber,法文意思為反覆.

    #布丁ㄉ改良於1964年美國House食品工業所發表ㄉ新產品,它發明布丁預拌粉,做法是將預拌粉加熱水拌勻後放置冰箱凝固.

    #布丁是由英文Pudding音譯而來ㄉ外來語,布丁發跡ㄉ時間雖不久,但卻沒有詳細ㄉ起源時間和其布丁做法ㄉ真正定義. 烤布丁 表皮 會比較蘇 向餅乾那樣 比餅乾軟一點 普通布丁是比較軟Qㄉ

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

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    參考資料: 謫仙+網路
  • 5 年前

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