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急!!專業烘焙用烤箱..問題
1.可以推薦哪個廠牌的 一門2盤的 專業烤箱 中古的也好
2.耗電量,kw?我只知道1門1盤的烤箱3.5kw,那一門兩盤的烤箱有3.5kw的嗎?還是一定要6kw以上呢?
3.蒸氣烤箱+石板+4個不沾烤盤+一貫的攪拌機2缸6配件,價位大約在多少呢?
4.常常使用會不會電線過熱? 電力不足?
5 個解答
- 1 0 年前最佳解答
回覆:
1.基本上台灣做的烤箱在等級上已經算是相當不錯(價格與品質比較)那在市面上較多的選擇是以中部電機/新麥/全麥/陞上這幾個牌子居多.
2.耗電量的部份如果你選擇的是台製烤箱那電力絕對是一盤算3.5KW,如果你選擇一層兩板則為7KW,如果還有加蒸氣的話每層需要再加2KW,另外如果你選擇是三層則總電量需要(21+6)KW.
3.價格部份我建議你真的要買的話再去跟廠商詢價較佳.
4.基本上是你的地點需要有足夠的動力電源才可以,烤箱幾乎都是以3-4W-380V為主,電力不夠根本是一開就全部跳電了.
參考資料: ME - 匿名使用者7 年前
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- 1 0 年前
1K=1000W
3.5K=3500W
因為不知道你買110V或220V
用110V就把 3500除110=31.多安培(以法規來說要用8 mm2的線)
用220V就把3500除220=15.多安培以法規來說要用2 mm2的線)
也就是說 用110V的烤箱熱度調到最大3.5KW的話你用2 mm2的線無熔絲開關沒跳就是線燒掉
為什麼會有開關不跳呢 因為搞不好他開關用30安培的線用2.0的
以字面上來看因該是這樣 請人去配線用鉤表量比較準
以上
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- 凱翔食品機械有限公司Lv 51 0 年前
你好
我這邊有一貫攪拌機大小配
也就是一大缸一小缸六配件
售價:20800元整
有需要可來信詢問
我再寄型錄給你
以上報價到2009/01/31止
希望有機會為你服務
謝謝
祝:
新年快樂
參考資料: 自己