Jenny 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

英文高手請翻譯(麻婆豆腐 材料&做法)

豬絞肉20克,豆腐50克,辣豆瓣、醬油、花椒粉、蔥花各適量。

(1) 豬絞肉剁成碎肉末備用。豆腐切塊備用。蔥、薑切片備用。

(2) 炒鍋入少許油,先將蔥、薑爆香,加入豆腐、豬肉末及辣豆瓣、醬油、花椒粉、水煮至滾,最後撒上蔥花即可。

2 個解答

評分
  • nancy
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    豬絞肉20克,豆腐50克,辣豆瓣、醬油、花椒粉、蔥花各適量。

    Ground pork20g , bean curd 50g , hot beanpaste , soysauce , peppercorn powder , some green onions .

    (1) 豬絞肉剁成碎肉末備用。豆腐切塊備用。蔥、薑切片備用。

    Chopped ground pork , Bean curd cut into squares . green onion , ginger segments .

    (2) 炒鍋入少許油,先將蔥、薑爆香,加入豆腐、豬肉末及辣豆瓣、醬油、花椒粉、水煮至滾,最後撒上蔥花即可。

    Heat few of oil in wok , stir-fry greenonion , ginger, add beancurd squares , ground pork , and some soysauce , peppercorn powder , water , bring to boil , sprinkle with chopped green onions . serve immediately .

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_9.gif

    參考資料: Nancy
  • 1 0 年前

    因為字數有限用mail寄給妳希望能幫上妳的忙囉!

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