匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

披薩可以用普通的起司嗎?

因為我想吃披薩

所以想說 不知道可不可以用便利商店賣的起司做披薩

可以嗎?

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    麵包用起司跟披薩用起司是不一樣的,如果你模仿披薩用起司,把麵包用起司切絲,灑在披薩上,可能產生的味道會很奇怪,而且黏稠度也不同,夾麵包的起司比較脆容易斷裂,披薩用起司很黏延展性很好,成分製法跟味道都不同,還是建議你不要這樣使用,超市都有賣披薩用起司,是切絲狀的,可以灑在披薩餅上,加熱後就會溶解,比較像奶油,夾麵包起司加熱也會溶解,但是形狀還是在。

  • 布丁
    Lv 5
    1 0 年前

    便利商店賣的起司做披薩口感跟披薩完全不ㄧ樣喔!

    建議你可以去頂好買做披薩專用的乳酪/起司來做!

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