黑糖酵母菌 哪裡買?
在台中想 試養 黑糖酵母菌 http://www.wretch.cc/blog/shine73/31592058
請問哪裡可以買到菌?
補充問題:該如何養.?
謝謝 寶貝 這些文我都爬過了.
我是想要 【黑糖酵母菌 】不要其他的菌.
謝謝秀秀.
你若養多了再給我吧!
我需要低溫宅配.先轉帳給你嗎?還是貨到付款?
感激不盡!!
請問秀秀.
你需要養多久.才有足夠的量可以分給我呢?
期待喔!
5 個解答
- 1 0 年前最佳解答
這基本上是非賣品，當初他希望的就是不要商業化。
現在很多人在養，我是今天開始養。
菌是朋友給的，你住台北嗎？我養多的話可以給你。
但它是要冷藏的，所以最好是住近。
我朋友是冷凍後給我，我從中壢拿回來還是冰的。
直接放冷藏退冰後，洗過再用。
我今天早上用兩個杯子，一個放九分滿的冷開水兩碗+兩湯匙黑糖攪拌，再放菌兩湯匙(放菌進去後不能再攪拌)。
一個放九分滿的冷開水一碗+一湯匙黑糖攪拌，再放菌一湯匙(放菌進去後不能再攪拌)，
用保鮮膜蓋起來，用橡皮筋封起來，再戳幾個洞就放在陰涼處就好。菌會一直長，24小時要喝，否則會變成像酒的味道。喝兩次就要洗，可用冷開水或過濾水。
記得不要用鐵鋁的湯匙或容器，也不要用熱水，菌會死掉。
我朋友一家喝有效。一定要空腹喝。記得。
2009-03-17 16:46:49 補充：
SORRY，剛看到你在台中，如果你要低溫宅配可以跟我說。
2009-03-18 11:54:46 補充：
昨天說錯一點，跟我朋友求證，是36小時要喝，不是24小時。
2009-03-18 11:57:54 補充：
有人是24小時，但如果你要味道重，就36小時。都OK。
2009-03-20 16:01:04 補充：
我又來了，真的是36小時比較有發酵的味道。為了早上上班前空腹喝，我晚上就先把黑糖菌(用紗布或濾網過濾)儲在水壺裡放冰箱，帶點冰比較好喝。最近早餐改地瓜連皮(蒸過)吃，覺得還蠻健康的。
2009-03-20 16:07:55 補充：
剛才才發現你的問題。
請問你要幾人份？
我是弄三杯份兩人喝，濾過約600~700CC
最近多養兩杯，昨天洗時在做新的兩杯發現有多了。
你可以MAIL給我確認幾人份&地址？
我在問低溫宅配有貨到付款嗎？
我的付款是你給快遞費，我不收費的。
希望對你有效。
- 匿名使用者7 年前
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- 匿名使用者7 年前
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- 1 0 年前
我姊姊要出國把他的黑糖菌全部給我，結果我室友不知道把菌丟掉了～請問友誰可以分我一些嗎？我也是台中人，假日會回台中～或是我付運費～請問有人可以分我嗎？這是我的e-mail:butterfly_wa2@yahoo.com.tw
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