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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

請建議我到底買攪拌器還是麵包機比較好 ?

我是一個初學烘焙的職業婦女 , 最喜歡假日時幫孩子做蛋糕 , 蛋糕我除了戚風還沒成功之外 , 基本的磅蛋糕我都沒啥問題 , 我試過幾次麵包 , 自己揉麵團簡直一團糟...揉到全身酸痛 , 我想請大家給我一些建議 : 是買一台攪拌器(士邦要1萬多) ?還是乾脆買一台麵包機 (日本的要價8000多) ? 聽說有的麵包機可以幫忙打麵團 , 不過麵包機似乎只可以做吐司嗎 ? 請幫我想想要怎麼選擇比較好 ? 3q...

6 個解答

評分
  • ?
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    建議妳~~可購買威寶的全自動製麵包機,功能蠻多的!!

    只要把材料量好放入,即可從揉麵,發麵到麵包烤好,只要按下選

    擇鍵,輕輕鬆鬆的等待,就有好吃的麵包可吃了~~~

    也可選擇,只要揉麵發麵的鍵,即會自動把麵糰揉好發好!!!

    價格在3000元以內,我覺得很方便好用,所以,才推薦給妳~~~~

    參考資料: 自己
  • 1 0 年前

    尚朋堂專業用攪拌器SEG-501再特價$1,180 (台)

    ◆5段式速度調整

    ◆TURBO瞬間加速鍵

    ◆手提、立式兩用機款

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  • 1 0 年前

    強烈建議你用攪拌機

    你用麵包機大概不能做蛋糕吧

    但是你己經有烤箱了 只要有攪拌機

    幾乎需要攪拌的都可以用

    而且

    麵包機的功能多價格和其它烘焙器具相比便宜

    功效自然陽春到爛掉

    能一次做的份量也有所限制

    麵包機好一點九千多塊好像象印的

    是什麼都可以做啦

    但是我有朋友有買

    說很陽春做出來的東西口感很差

    跟攪拌機的做出來差很多

    說買麵包機有種被騙的感覺

    但是如果你只是偶爾想做一些當健康早餐

    並不是說有興趣來玩烘焙

    只是偶爾想做飯一樣偶爾為之 是可以考慮麵包機

    但如果你是想要拿來玩拿來研究一下好吃的產品是可以考慮投資好一點的器具

  • 阿杰
    Lv 7
    1 0 年前

    可以買麵包機(推薦福樂的3000多元,可以打出薄膜來),用它來打麵團就好了,有經驗之後可以自己設定時間來打,打好之後再拿出來發酵就好了,沒空的時候也可以來做土司或果醬。

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  • 1 0 年前

    一定要買攪拌器做出來的麵包才有筋度才會好吃,而且價格應在15000左右,我以前在購物台買過麵包機,做出來的賣相口感都很差,所以....

  • 小郎
    Lv 6
    1 0 年前

    您好:

      建議買攪伴器,買麵包機是不會製作者在用,現在已經在學了就要學好,因為攪伴器以後還有很多用處,不像麵包機只有一種而已。

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