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Caroline 發問時間: 科學其他:科學 · 1 0 年前

急徵~~月子餐食譜

因為最近面臨生產,然而我的媽媽也是第一次幫我坐月子,

不知道生完的一週及滿月前要怎麼吃才好..........

徵求有經驗的媽咪,提供一份完整的月子餐食譜...........

希望有檔案可以寄給我..............感激不盡

4 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    《月子調養餐食譜》

    一、 第一週建議每日搭配總料理食譜:(第一天至第七天)

    豬肝:用薑、全米酒水、麻油炒成,每日兩份。

    生化湯:,自然生產者使用七帖,剖腹生產者使用十四帖。

    甜糯米粥、.紅豆湯

    烏仔魚或鱸魚或時鮮魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成,每日一條魚。

    杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

    麥牙或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,連續三日共三碗。(餵母奶者不可食用)。-請事先告知,並在未漲奶前使用,或醫院打退奶針。

    花生豬腳湯:促進乳汁分泌,第三日起送吃。(餵母奶者適用)

    補氣養身湯:調理氣血‧

    元氣雞湯:促進血液循環。  

    二、第二週建議每日搭配總料理食譜(第八天至第十四天)

    豬腰(兩顆):用薑、麻油炒成。

    生化湯:剖腹生產者須喝至第十四天。

    杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

    油飯或甜糯米粥:每日選擇一樣,油飯一碗或甜糯米粥一碗。

    紅豆湯

    烏仔魚或鱸魚或時鮮魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成。

    糯米雞湯

    蔬菜:紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜,選擇一樣,每日二碗。

    豬腳花生湯:促進分泌乳汁。(不餵母奶者改用其他料理)

    白飯或紅糟飯薏仁飯、麻油飯:每日一碗,若吃不下可不吃,也可選擇吃麵線料理。

     

    三、第三週及第四週建議每日搭配總料理食譜(第十五天至滿月)

    麻油雞:用全雞或特選雞腿肉煮成。

    紅豆湯、甜糯米粥或油飯:任選一樣,每日一份。

    魚類:黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成,(剖腹產者可吃鱸魚),每日一條魚。

    營養美容飲品:由營養師調配,含豐富維他命C和膠原蛋白,每日一瓶,七日份。

    蔬菜:高麗菜+紅蘿蔔或菠菜、A菜、紅莧菜、髮菜,每日一樣二碗。

    白飯或紅糟飯薏仁飯或麻油飯:每日1~2碗,若吃不下可不吃。

    杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

    水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、櫻桃、水蜜桃,每日配送一樣。

    山藥雞湯或藥膳牛肉湯或藥膳四神湯:以全米酒水煮。

    杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

    2009-04-09 10:36:21 補充:

    其實照著食譜吃

    有時份量太多真的根本吃不完

    以我生過2個寶寶的經驗

    有一些意見跟你分享

    1. 水少喝, 口渴了盡量用湯品或果汁代替

    (這是我的慘痛經驗,我做月子時水喝多了現在身體很水腫...)

    2. 豬腰一定要吃

    (我第一胎做月子時每天吃, 真的有感覺腰有比較強健; 第二胎沒有認真吃, 現在很容易腰酸背痛的)

    3. 要發奶就多喝花生豬腳湯囉!!不過花生不要吃太多,熱量很高

    總之, 作月子不要吃多要吃補, 剛生完要記得多多休息(如果媽媽婆婆能先幫你顧寶寶, 你能睡就多睡唷...)

    參考資料: 網路, 我
  • ?
    Lv 7
    1 0 年前

    坐月子期間也要小心著涼,免得頭風和酸痛跟著來,可利用薑汁擦澡沐浴或泡腳,暖暖地很舒服,還有驅風邪及消水腫和改善落髮的現象,相關資訊上網查薑汁達人都可找得到

  • 法蘭
    Lv 4
    1 0 年前

    各位網友大大,

    我太太之前在坐月子中心的食譜還有通乳茶的藥帖,

    我還有留著,

    如果有人有需要,

    請留言給我,發mail給我或是上即時通敲我,告知我要寄到哪給你!

  • 1 0 年前

    生產完第一周不能進補…

    只能吃四神、魚湯、豬肝、以清燉的湯品為主…

    第二週以後,應加強發奶的食材,例如花生豬腳湯、木瓜排骨

    以及多吃麻油雞及腰子…固筋骨,以避免產後腰酸…

    第三、四周,應多補充藥膳燉品,例如八珍、四物、十全

    藥材可依個人喜好搭配…雞肉、排骨、豬心、腰子、等食用

    這是親寶貝月子餐的作法…真材實料的燉品讓我回味無窮!

    04-24229223北屯區大富路上…可預約試吃

    還有專人到府幫baby沐浴的服務唷!

    2009-04-10 14:07:24 補充:

    其實坐月子本來就不自由、不僅不能出門、連飲食也受限制

    平常愛吃的吐司、西點、包子、饅頭、在月子期間應禁止…

    只是一個月而以,在坐月子期間依照月子餐的原則及作法

    把身體調養好可以一輩子受惠呢!

    所以我一直很感謝親寶貝坐月子中心幫我調配的月子餐…

    以前月月不順的問題都結決了!很真值得準媽媽選擇啦!

    2009-04-10 14:16:34 補充:

    親寶貝的小姐服務很好,

    不僅在月子期間,時時關心用餐情形及baby…

    在我滿月之後,我們還成了談論媽媽經的好伙伴 

    其實家中有婆婆媽媽也是需要訂餐的…

    想想只有自己一個人坐月子…

    只煮你一個人的月子餐煮少不方便、煮多又得餐餐吃不完!

    建議妳訂月子餐,讓你媽媽照顧妳及baby…

    如果妳想吃什麼點心,再請媽媽幫妳做…這樣妳媽才不會太累啦!

    最好的是訂餐還有專人到府幫小baby沐浴及臍帶消毒

    妳是新手媽咪,肚臍妳會處理嗎?交給專業的人吧!

    參考資料: 親寶貝的月子餐, 親寶貝月子餐, 親寶貝月子餐
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