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有關日本高級生鮮時才進口????

我在台北學藝八年.最近.想在南部開設正統壽司吧(不是回轉壽司.創作料理.割烹料理.和風洋食那種很多人不明就裡就亂取名字的日本料理店)!北部供貨商大致上都熟.但因為遠離家鄉太久.南部又沒同領域的朋友!所以想請教板上南部的前輩.南部是否有像富帆.元味這類的進口商呢.能提供穴子.喜之賜.サザエ.ツブ貝.あか貝.ボウダン海老.トロ.筋子.馬刺し(櫻肉).新子.相關食材.調味料.或器具的貿易商ㄋ.感謝!20點相贈!!!

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    我想既然北部的廠商你都熟!和不直接跟北部廠商直接接洽請他們介紹南部的廠商,基本上大家同一個圈子的一定都知道,餐具部分大多還是以北部的最大宗,餐具部分能直接從北部進,不會有新鮮度的問題,我想他們(富帆.元味..等)應該能直接幫你解決你的疑問!

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