? 發問時間: 科學植物學 · 1 0 年前

想請問各位大大~芒果樹下長出的洋菇能吃嗎?

今天我媽從山上帶回了~說是從芒果樹下摘的洋菇,顏色是黃色的,不知道是否為能食用的呢? 拜託囉!!

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    致死乳菇

     看起來黑黑髒髒的致死乳菇,就是以暗橄欖綠的外觀而顯得與眾不同。這種紅菇科的蕈類會在夏季到秋季的時候,以單獨、少數或集體的方式,出現在樹林或公園中,不過大部分是分佈在歐洲到東亞地區。

     致死乳菇的蕈傘中央是屬於凹陷的狀態,未成熟時邊緣會內捲,成熟後變為平坦並具有絨毛。蕈肉容易破碎並會流出大量的白色乳汁;蕈柄很短,顏色也比較淡;蕈傘下的蕈褶則長得非常緊密。有些東歐人會用鹽醃或浸泡滷汁之後食用,可是致死乳菇是一種有毒蕈類,吃了以後也有可能會致癌,所以千萬不要嚐試。

    致死乳菇小檔案

    科:紅菇科

    種:Lactarius necator

    生長季節:夏季至秋季

    孢子:米色

    食用性:有毒

    我去這我只看ㄉ:

  • 丫頭
    Lv 5
    1 0 年前

    千萬吃不得,那種有毒,現在市面賣的有很多種菇類,平價又安全,一般野生的最好別吃,因為有些分辨不易,誤食可能造成中毒,不能不謹慎,以免影響身體健康,因小失大。

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