茶葉泡久了會傷腎嗎?

民間有此一說說茶葉泡久了會產生鉀離子造成腎臟損壞進而要洗腎甚至換腎指一說法正確嗎?

4 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    HI~您好

    近來網路流傳一封信,

    指習慣把茶葉浸泡很久的人,

    長期喝下來,

    可能導致兩個腎臟全毀,

    因為泡太久的茶葉,

    會釋放過多的鉀離子,

    喝多會損傷腎功能,

    不過,醫師破除謠言,

    表示應該是原本腎臟就有問題的病患,

    才會讓高鉀損傷腎臟。

    到目前為止,

    並沒文獻記載茶葉釋放的鉀離子會傷腎,

    人體本身就會代謝。

    除非腎功能本來就有問題,

    攝取高鉀才會再損傷腎臟,

    否則平時吃蔬菜、水果都可能傷腎。

    不過

    茶泡久了,

    鉀離子含量確實會增高,

    所以泡茶時間,

    還是適宜就好,不要久泡。

    因此可以歸納出兩個結論:

    (1)茶葉泡越久,會溶出更多鉀離子沒錯。

    (2)但是喝泡太久的茶葉,並不會導致腎臟功能衰壞,

    反倒是腎功能已有問題的人,應該控制含鉀食物的攝取量。

    參考資料: 聯合醫院仁愛院區腎臟內科主任夏清智醫師
  • 你好~

    其實跟本沒這種說法~

    明輝觀光茶工廠http://www.minghuei.com.tw

    參考資料: 明輝觀光茶工廠http://www.minghuei.com.tw客服部
  • 興泰
    Lv 7
    1 0 年前

    茶水利尿,所以會造成腎臟負擔,及水分流失,

    這時要多補充水份(白開水)。

    千萬不要以為喝茶就不用喝水

    參考資料: 自己
  • Miffy
    Lv 7
    1 0 年前

    習慣茶葉浸泡很久的人,短短幾個月這樣喝下來,就可以讓兩個腎臟全毀!因為泡太久的茶葉,會釋放過多的鉀離子,持續喝下來會損傷腎功能,可能一輩子都要洗腎?

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    原信作者的朋友年初曾進行全身健康檢查,當時「有關於腎臟的數據都還很正常」,但因「長期大量喝茶」且「泡茶習慣很不好,常會把茶葉浸泡過久,導致茶葉會釋放過多的鉀離子」,前一陣子出現「蛋白尿」的現象,後來卻變「腎衰竭」,已將近要洗腎的階段。因此原信作者提出「請不要將茶葉或是茶包泡太久」的結論。

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    對於這個問題,我們要分成兩個部份來看:

    (1)茶葉泡太久,真的會釋放出過多鉀離子?

    (2)攝取入過多的鉀離子,會嚴重損壞腎臟嗎?

    首先針對第一個問題,成大醫院營養部主任郭素娥營養師表示,茶葉中的鉀溶於水,泡越久溶出的量越多沒錯,但是一般茶包大約1、2克,即使用茶壺泡茶葉,釋放出的鉀離子量也不至於傷害腎臟,因為腎功能正常的人都能正常代謝掉。

    郭素娥指出,一般的蔬菜、水果鉀離子含量也很高,長期攝取蔬果同於長期攝入大量鉀離子,如果腎功能正常者這樣吃沒事,喝泡太久的茶自然也沒問題。她推測原信作者朋友的腎功能,應該本來就有點狀況,才會變成這麼嚴重的病情。

    看完原信,聯合醫院仁愛院區腎臟內科主任夏清智醫師也認為,病患本身腎臟就有問題,高鉀才會損傷腎臟,不然平時吃蔬菜、水果早已傷腎。「原信將因果順序弄反了,他朋友是腎不好還攝取高鉀,才演變成腎衰竭,不是攝取高鉀才把腎搞壞。」夏清智說。

    夏清智解釋,腎臟是負責排除體內廢物的器官,正常情況下人體多餘的水分、代謝後的廢棄物,都會透過腎臟排出體外,例如文中的「蛋白尿」,按理說蛋白質應該被過濾掉,但卻出現在尿液裡,即顯示腎功能已有問題。

    而文中提到當事人健檢時「腎臟檢查數據」正常,夏清智指出慢性腎衰竭分五期,在轉變為第三期中度腎衰竭之前,臨床上無明顯症狀,即使健康檢查有驗血、驗尿,也無法檢測出來,文中對於檢查什麼項目、是何種數據並未講清楚,無法斷定最初腎功能一定正常。

    此外夏醫師表示,當事人也可能突然吃了什麼食物,一夕之間破壞腎臟功能,例如他就聽過有人嘗試偏方,三個人吃了雷公草後,兩個死亡、一個終身洗腎。

    因此我們可以歸納出兩個結論:

    (1)茶葉泡越久,會溶出更多鉀離子沒錯。

    (2)但是喝泡太久的茶葉,並不會導致腎臟功能衰壞,反倒是腎功能已有問題的人,應該控制含鉀食物的攝取量。

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