匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

請問薏仁怎麼煮才會爛?

我前幾天在家煮薏仁,我用電鍋煮,可是都煮不爛,湯汁都被吸走了?

3 個解答

評分
  • 小幸
    Lv 5
    1 0 年前
    最佳解答

    教你一個秘訣喔(這招很好用)

    你把那鍋薏仁放到電鍋裡的時候,記的再加上一個盤子蓋住那鍋

    薏仁,再蓋上鍋蓋,第一次跳起來的時候..再加水一次繼續悶,就可

    已了,這方法很適合用電鍋煮薏仁,紅豆或綠豆...

    參考資料: 我自己
  • 匿名使用者
    1 0 年前

    先浸泡放冰箱約一天ㄉ時間.

    隔天放入電鍋.外鍋放一杯水.跳上來.悶一下

    再重覆一次.就很軟ㄌ...

    candy

  • 1 0 年前

    你要前一天先泡在水裡 等要煮的時候在拿出來煮

    煮到開 在放在悶燒鍋裡便可

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