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「去年全球的金融海嘯,對所有產業結構與民生消費皆造成嚴重的衝擊,帶動的是原物料上漲、消費者生活開銷增加、被迫改變消費習慣、企業倒閉、失業率攀高、人民痛苦指數上升等連鎖效應。消費者減少喝咖啡的習慣,只是因應短期的經濟危機,而造成星巴克關閉600間門市,裁員12000名員工。對於星巴克來說,可以藉此淘汰營利不佳的門市,減少不必要開支,有助於提升經營效率,未必全是負面的意義。」
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