烤雞冰了兩天怎麼吃?

烤雞冷藏了兩天

可以用電鍋料理它嗎?

因為小弟住的地方只有電鍋、電磁爐

不知道要如何善後這隻冰了兩天的考雞

請各位大大提供經驗參考

萬分感恩

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    你如果還是想維持它是烤雞的模式,

    直接拿出來用鋁鉑紙包住,

    放到電鍋中烤一烤就可以吃了~

    不用鋁鉑包了加熱會比較乾

    畢竟是冰了2天的烤雞,

    直接加熱會比較不好吃..

    所以你也可以做一些變化...

    你有電磁爐和電鍋,

    以下的變化你都可以試~

    變化一

    可以把肉撕下來當炒高麗菜、香菇或金針菇等蔬菜的配料,

    變成雞肉炒蔬菜~

    骨頭可以加水滾一下成高湯加入冬粉、冬菜、油葱酥和調味料

    就成了冬粉湯~這樣你就有一菜一湯可吃..

    變化二

    一樣將肉撕下,骨頭熬高湯

    高湯中加入蔬菜(高麗菜、胡蘿蔔、香菇、大陸妹,看你家有剩什麼蔬菜都可以加)、火鍋料(貢丸、魚丸、甜不辣都可以,直接到超市買散的火鍋料,只要你喜歡的都可以加)、柴魚、撕下的雞肉、烏龍麵和蛋,調味料加點雞粉、塩和沙茶,就成了好吃的鍋燒烏龍麵~

    變化三

    撕下來的雞肉和冷凍三色豆(紅蘿蔔、玉米及青豆)和你的白米混合,加一些塩和雞粉,以煮飯的方式蒸熟,就成了十錦飯

    2009-07-14 15:57:59 補充:

    咦?三樓的...我們學食品衛生的時候書上說...

    肉類可以放3天啊~

    海鮮是2天...

    綠色蔬菜是不可以冰後加熱....

  • 匿名使用者
    6 年前

    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

    我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦!!!

    觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV

  • 匿名使用者
    1 0 年前

    先退冰...再放電鍋是ok的...

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