大龜 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

將一杯糖和一杯鹽混合後,要如何準確的再分出來一杯糖和一杯鹽

將一杯糖和一杯鹽混合後,要如何準確的再分出來一杯糖和一杯鹽

3 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    可以利用溶解於溶液的不同

    例如

    跳脫原有的思考模式 .......

    不一定要用 "水" 當溶劑.......

    NaCl 是鹽類 , 不溶於很多有機溶劑中 ,

    找出能溶 Sugar 卻不溶 NaCl 的 solvent 即可

    例如 : DMF (二甲基甲醯胺)

    再過濾 , 固體是 NaCl , 濾液就是 Sugar ......

    或是用特殊滲透材料

    因為糖分子與鹽分子,大小不同

    鹽分子大小<糖分子大小

    利用這個性質

    譬如奈米濾網(假設有這種東西存在) 或是用其他的濾網

    以上

    這種問題

    +水煮乾只會合於一起

    以起煮沸也只看得到焦糖

    只有用特殊的化學性質

    或物理特性來去解決了0.0

    2者不同

    必定有其分辨方式

  • 匿名使用者
    7 年前

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  • 1 0 年前

    最簡單的方式~

    將那杯水烤乾後~

    丟螞蟻進去~就會幫你把糖搬出來了~~

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