? 發問時間: 社會與文化宗教信仰與靈性 · 1 0 年前

世界飲食大觀~~~*點~~~

我ㄉ功課要我寫中國,泰國,美國,回教徒,印度,日本除外ㄉ國家ㄉ飲食習慣,請告訴我ㄌ,各位博學多聞ㄉ大俠們!幫幫忙吧!><

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剩1題ㄌ,快吧!+由嚕!

1 個解答

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  • 1 0 年前
    最佳解答

    南非

    擁有豐富的文化遺產、美麗的自然景色以及大量的野生動物資源,加上早期的殖民背景,飲食文化深受東、西方及非洲的影響,口味如萬花筒般變化繁多,彼此交流的結果,使得南非美食別具風味。

    巴西

    曾被歐洲人殖民200年的巴西,像美國一樣是個民族大熔爐,融合了世界各國的文化,因此沿襲著歐、非兩州的飲食習慣:來自非洲大陸的是以椰子製成的各式食品、帶著非洲色彩的巴夷飯;從歐洲而來的則有牛排、麵食等料理;具有阿拉伯色彩的回教式點心──阿拉伯餅則是常見的甜點;而本地自行發展出來的飲食則有以豆燉肉的黑奴飯,這種黑奴飯在從前是白人不吃的貧民美食,利用一些如:豬尾巴、豬皮、豬耳朵、豬腳、豬內臟等貴族不要的肉類,混著白豆、花豆、黑豆、大豆等豆類所製成,雖是「貧民美食」,但卻是營養豐富的美食,當時有錢人不屑吃,現在卻變成最具特色的巴西傳統美食了!

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