關於台糖長榮大廳酒吧的工作內容

大家好,我目前透過學校已經面試中了台糖長榮酒店,人資不說我的型很適合走酒吧,所以我想先在進去之前做點功課,關於大廳酒吧的工作內容有哪些?

越詳細越好...

可以的話我想請在長榮工作過的人回答,或者是在長榮大廳酒吧工作過的

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請問外語要非常的強嗎?

1 個解答

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    你好 我是現在在酒吧實習的實習生

    你是新來的實習生嗎?

    那我們以後就是同事囉^^

    這邊酒吧的工作性質還蠻廣的

    基本上早晚班工作性質會有差異

    如果我沒記錯

    那你應該就是上早班的那位新的實習生拔

    我現在也是做早班的

    不過下個月就會換到晚班去

    早班的工作會比較多比較忙

    而且還有一個外賣區也是我們要負責

    所以早班一早來就是要開吧檯

    然後要一直包麵包

    幾乎整個早上都在包麵包

    你現在應該還不能了解要包什麼麵包

    到時候你就會知道了

    如果真的忙起來的話說不定也沒時間吃午餐

    基本上早上都比較少客人

    可是有時後下午會突然很多客人

    那可能就會忙到爆炸

    不過下個月你們早班有很多人 

    所以你也不用擔心

    早上的酒吧很少會調到酒

    主要都是咖啡跟飲料比較多

    會有人帶你的

    你也不用太緊張

    不用把酒吧想的很複雜

    跟我們一般想的那種酒吧是不一樣的

    比較像是咖啡廳不像酒吧

    很多人都是來這裡喝咖啡吃下午茶的

    反而很少會遇到喝酒的

    頂多也只是啤酒

    所以在這邊其實是很輕鬆自在的

    不過在這邊要記很多麵包跟蛋糕就是了

    還有要幫客人結帳

    這對新手來說就會是比較困難的部份

    不過一段時間下來就會自然而然記住了

    真的不用太恐慌 

    2009-08-31 21:45:00 補充:

    是沒有語文限制

    不過還蠻常會遇到外國客人的

    如果主管在還可以幫你解危

    可是如果主管不在就只能靠自己

    所以最好還是要會一些基本對話

    參考資料: 我自己
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