廚師的帽子,為甚麼要折的一層一層的

廚師的帽子,為甚麼要折的一層一層的,而且越厲害的廚師帽子就越高呢?

6 個解答

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  • 1 0 年前
    最佳解答

    廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低,經驗越豐富、級別越高的廚師,帽子的高度就越高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成比例。

    廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。

    廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。一般廚師戴的帽子。

    廚工帽則基本沒高度,帽褶也更少。

    帽子越高表示地位越高呀!

    就跟軍人一樣,地位越高星數也越多。

    參考資料: 網路
  • 匿名使用者
    6 年前

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  • 匿名使用者
    6 年前

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    6 年前

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  • 匿名使用者
    6 年前

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  • 匿名使用者
    1 0 年前

    純就帽子的製作而言

    打摺才立得起來

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