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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

配炒飯的甜點

大家好,我是為國三生,最近家政課老師要我們準備謝師宴的菜色,而我是負責做甜點的,不過主菜是炒飯,我現在正為要做什麼甜點而煩惱,請各位甜點達人多多指導小弟我喔!

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如果可以 希望也把食譜&做法給我 老師需要 真的非常感謝!

7 個解答

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    配炒飯的甜點

    給個建議~~*飯後甜點+飯後水果*簡單2合1~~~

    像是西瓜果凍及涼拌西瓜皮.............

    西瓜果凍製法:

    西瓜的味道的果凍,可加入與果汁及相同的果泥即可,並要完全退冰後,與果凍的凝凍劑稍煮就能混合均勻!!因為果凍液要與果汁能混合均勻必須溫度相同!!

    果凍的凝凍劑是果凍粉,(吉利T) 也可使用 (洋菜粉) 果凍粉遇水容易結塊,因此果凍粉製作前不可沾水或直接和水調和 , 必須先將果凍粉與糖混合均勻,再加入熱水或溫水攪拌均勻 ,才能充分調和均勻!!

    調和後容器分裝,待冷了結凍即可冷藏食用。

    涼拌西瓜皮製法:

    1.西瓜去外皮,白瓜嚷切成炸薯條般大小,加鹽略醃出水後瀝干。

    2.加糖翻動泡入味,加少許果醋(或白醋)拌勻。

    3.果糖或蜜糖煮開 ,淋上西瓜皮壤肉即可。

    冷藏後食用,鹹、酸、甜(用台語發音),美味無窮~~~

    希望老頭

    圖片參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_18.gif

    參考資料: *秋~森~
  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qaz331.pixnet.net/blog

  • 匿名使用者
    6 年前

    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

    我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦!!!

    觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV

  • 匿名使用者
    6 年前

    關於 半島鐵盒茶餐廳

    原茶晏港式飲茶-由香港三十多年經驗老師傅採現點現做.平價消費.五星級廚藝.

    他的蘿蔔糕真的好吃 04-2320-2583 台中市南屯區大墩十二街157號

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  • 1 0 年前

    個人推薦椰香西米露不錯!!

    好吃 材料容易買得到 作法簡單 隨你變化

    材 料:

    西谷米 、椰奶 2罐 、水 、糖

    做 法:

    1.西谷米放入沸水中,以中小火煮至西谷米中間呈現一小白

    點,即可撈出浸泡冷開水備用(用水沖淨,可搭配一些冰塊

    讓它較硬一點可以放椰奶中較Q一點,但不要太多冰塊喔!!

    太多過硬不好吃)。

    2.取一鍋,水滾後加入糖煮溶後,再倒入椰奶煮至沸騰後熄

    火(記得要攪拌喔!! 小心焦掉)。

    3.最後加入作法1的西谷米即可(如果要加冰塊的話糖水的水

    就可以加少一點讓糖濃一點,加冰塊後才不會太淡)。

    PS:1.喜歡的話也可以加一些 新鮮水果或是水果罐頭(水蜜桃)

    加愛玉也不錯!!可以自己試試看。

    2.煮西米露的時候不用太在意水的比例,重點就是水多一

    點不要讓它煮乾即可

    參考資料: http://www.bubbletea.tw/
  • 1 0 年前

    建議你可做綠豆湯,因炒飯吃了容易上火口乾舌燥,

    吃完炒飯後來碗甜甜綠豆湯不但可以解渴,

    且綠豆有清熱解毒功效,而綠豆湯的做法又十分簡單。

    不知你們人數多少,一般人數不多通常用大同電鍋即可煮出好喝綠豆湯。

  • 于萱
    Lv 4
    1 0 年前

    因為炒飯比較鹹比較乾,吃了比較會口渴。

    所以我覺得甜點做成甜湯會比較適合,像是西米露、山粉圓、愛玉、仙草......之類的,都是很好的選擇喔。

    至於做法,上網打甜點名稱都可以找到很多。

    加油喔:)

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