RY 發問時間: 家居與園藝園藝與造景 · 1 0 年前

懂農的請幫忙:吃到毒香瓜嗎?!

想請問諸大大ㄚ

昨天吃的香瓜 外面看起來都很好 又大又香 一側已稍黃 其他都是綠的

切開看 刮掉子之後 裡面有一處大約2cm直徑一圈顏色比較黃的

(但外面沒有任何異常)

本以為那裡是比較熟的

吃起來一切正常 除了皮比較厚之外

但奇怪的是 當我吃到那黃色的地方: "好苦啊!"

連忙吐了出來

就像吃到一些苦藥一樣!

但之後 就慢慢的不舒服 頭也越來越痛到現在 口苦口乾 渾身熱

我娘說現在農藥都是埋在地上, 難不成那是農藥嗎?

有瞭解的人可以回答嗎?

已更新項目:

所以是真有可能嗎? 那我該去掛那一科ㄚ? 總不會有中毒科吧?

2 個已更新項目:

謝謝, 我已經大量喝水, 注意排毒, 症狀已慢慢減輕. 謝謝二位的指教與關心.

因為症狀不重, 所以懶惰戰勝一切. 這點是比較抱歉的地方. :)

若情況嚴重, 我當然會去看醫生的, 這點絕不敢大意.

是的, 我也覺得像是輕微中毒, 因為還包括眼睛花.

會放在網路上問, 是覺得這件事, 太匪夷所思了. 至少對我這種平民老百姓來說.

當然可以把水果拿去化驗, 但真是嚇死人了. (所以很鄉愿地把它丟了.)

如果真有這種可能的話, 那我以後大概都不敢再碰香瓜了.

但問題是: 這樣看來, 還有什麼水果我們敢碰的呢?

後者的憂慮, 反而是我想在網上詢問網友知識協助的原因吧.

3 個已更新項目:

我想~~真的不希望看到拷貝版答案 :(

那個也不似普通瓜苦味

而且也不是存在瓜蒂處 而是瓜的中央偏上一點的位置

一股非常詭異的大苦澀

我真的想知道 會有可能有農藥殘留在裡面嗎?太詭異了~

還是說只是啥米氮素or營養素之類的 對我們這種門外漢而言 真的不解

無論如何 還是非常感激網友用您的知識幫忙

我尖銳的頭痛與眼花等症狀還是持續 今天已去看中醫排排毒 如果真有的話

(沒驗血 誰也不知道啊 這是實在話)

4 個已更新項目:

是的,完全同意. 這是公眾媒體, 不能胡亂猜測. 我的本心只是想搞清楚這是否有可能.

因為個人微薄的瞭解, 不禁懷疑農藥是否會這般大苦 (不是無味無臭嗎?) --不過當然也有許多種農藥. 但是, 農藥可能保存那麼久嗎? 除非是一大沱沒融解的? (那顆從攤上買回來後, 又放了好幾天才知的.)

抑或只是未溶解的添加物? 抑或只是病害之類的? (但是那顆大香瓜真的美極了,沒有一絲斑點受損.....)

希望詢問網友的知識, 冀求解惑, 並非控訴, 更遑論引起其他恐慌了. :)

8 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    你好:

    並不是農葯埋在地下,而是果農噴灑農葯是會傷害到我們的土壤。

    這些不重要比較重要的應該是你的症狀吧!

    你說的症狀有可能是輕微中毒,有些輕微中毒休邊一下就會好,但保險起見還是去看醫生,你不用管看哪一科,你只要去醫院的急診室就對了,如果很嚴重請一定要到榮民總醫院。以上的回答希望對你有幫助,以後這種問題並不是在網路上問,而是要敢快看醫生才對。

  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://*****/

  • 匿名使用者
    6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://*****/

  • 匿名使用者
    6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://*****/

  • 您覺得這個回答如何?您可以登入為回答投票。
  • 1 0 年前

    你不是活過來了????

  • 1 0 年前

    甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,

    其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分

    均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利

    於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。醫學確認甜瓜具有“消暑熱

    ,解煩渴,利小便”的顯著功效。

    香瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物。原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同

    傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,

    但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基

    酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

    性味:香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。歸經:入胃、肺、大腸。功效:香瓜清熱解暑

    止渴;香瓜子清熱解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。主治:香瓜治暑

    熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。禁忌

    : 1、凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。

    2、有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心髒病者宜慎食。

    說明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名“苦丁香”。驗方參考:

    1、香瓜洗淨,任意食,可解暑熱。

    2、香瓜子30克,加白糖適量,搗爛研細,用溫開水沖服,治腸癰肺癰。

    3、香瓜子15克,炒全當歸30克,蛇蛻3克,曬乾研末,每服10克,一日三次,治腸癰(闌尾炎)

    4、香瓜葉搗爛敷患處,治頭癬。

    5、香瓜蒂燒存性,研成粉末,亦可與細辛粉同用,取少許吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性

    鼻炎和鼻中癟內。 6、香瓜蒂烘乾研末,每次用0.1克分為三份,先用一份從兩個鼻孔深深吸入

    ,約四十分鐘後,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最後一份。七天後用同樣方法吸0.1克

    ,吸完0.4克為一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可

    ;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後,鼻腔內流出大量黃水,每次可達一百毫升。吸藥

    時,患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞嚥,以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱,

    類似感冒症狀,或出現肝脾疼痛增加,此類症狀一天後即可自然消失。

    香瓜的營養作用吃法

    【功效主治】清暑熱,解煩渴,利小便,護肝腎,催吐殺蟲。主治暑熱煩渴,二便不利,肺熱

    咳嗽,風熱痰涎宿食停滯於胃等病症。

    【營養成分】每100克甜瓜瓜肉內含蛋白質0.4克,脂肪0. l克,碳水化合物6.2克,鈣29毫

    克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼

    克酸0 .3毫克,抗壞血酸13毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白

    質的轉化?。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亞油酸、油酸、棕擱酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、

    卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白及谷蛋白約5.78%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂

    含甜瓜素及葫蘆素B、E等結晶性苦味質。

      【食療作用】

      1.清暑熱,解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等,且

    水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。

      2.幫助腎髒病人吸收營養甜瓜中含有轉化?,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能

    幫助腎髒病人吸收營養,對腎病患者有益。

      3.保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝醣元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻

    止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。

      4.催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,內服適量,可致

    嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。

      5.殺蟲現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用。

      6.補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能

    量及營養素,幫助機體恢復健康。

     

    為什麼香瓜(美農瓜)頭尾2端會苦苦的?

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    http://jc.hlgnet.com/info/16059/

    http://web.ncyu.edu.tw/~jgtsay/jg6-2036.html

    >我的看法綠色那面日照不足,果實通風不良,氮素太多,土壤濕透氣不好,使那面果肉微束管壞死,使全部營養停滯在黃色那圈.

    >另一原因是東方果蠅叮到,果肉因稍微壞死,使全部營養(苦丁香素)停滯在黃色那圈.

    >農藥傷害也是會破壞組織使養分(苦丁香素)輸送停在該點.

    >至於會不會農藥重毒,只要有安全採收期限算安全.

    >選擇水果要選優良品,有難吃或傷口的地方要切除.

    上文很長是為能讓你一次得到知識放心一點.

    2009-10-20 19:45:30 補充:

    苦苦的味道是苦丁香,有這味道的香瓜代表發育養分輸送與同化不全,與偏施氮肥有決對關係

    2009-10-21 00:03:46 補充:

    食物中毒第一是要找醫生驗血診斷,原因有大腸桿菌,沙門氏菌,金黃葡萄球菌,農藥中毒,水果病害長黴菌的點有苦味,這要去醫院才行,我也沒中毒過只好上網幫你查,不喜歡我可刪除,

    這公眾媒體回答不能亂猜測,以免製造恐慌.

    2009-10-21 23:19:03 補充:

    以受害者的心情我了解,自然會急著找原因,可惜沒把那個香瓜留來化驗.

    對於有香瓜瑕疵果是如何原因造成的,農學院的學者一定知道.

    參考資料: 自己+網路
  • 空空
    Lv 6
    1 0 年前

    這一題!就連各大飯店五星級大廚或是廚藝監評官都不會!

    葫蘆科植物~

    部分是有毒(未經處理)~

    例如:苦瓜種仁

    當然另有一部分會留在植物的某些生長點的區域~

    大大指的一定是美濃瓜!

    這種植物會將部分毒性留在果蒂附近~

    再處理過程中~

    通常是多削一些掉~

    避免產生不必要之困擾!

    這也和大黃瓜(刺瓜) 小黃瓜 西瓜 洋香瓜 類似!

    都存於果蒂附近~

    但是 多數人對此並無多大反映!

    也就是~可說成無毒性!

    如果因為這個原因放棄這些食物 ~ 豈不是太可惜!

    最主要還是要懂啦!

    另外茄科植物也有~

    例如:黑蒂番茄~如果成熟度不夠(底部沒有紅點)~果蒂附近同樣有此一問題!

    目前為止!是沒有太多這類研究!

    因為只有極少人吃到數會不舒服!

    美濃瓜的處理!

    提供個人在廚房經驗做為參考!

    堂堂的大廚因為被 "無 知 的" 客人痛罵過~

    先將整棵完好的美濃瓜泡在稀鹽水約30分鐘(具有部分去苦味和殺青功用)~

    再削去果皮~挖去仔(留下來可做果汁~吃不到苦味的啦!)~去蒂(多削一點)~隨機性先試吃幾片盡量避免讓客人吃到~

    參考資料~自己+圖書館

    2009-10-20 11:34:49 補充:

    其實另外有一些挑選的小技巧!

    就是~用小刀片在果蒂附近取一些先放在舌間已確定是否有苦味!

    如果沒有就買回家! 如果有就告知(但大多數商家不願意讓客人如此做)商家!

    2009-10-20 11:43:53 補充:

    大大!

    如有感覺以下症狀!

    就須看醫生~

    口乾~暈眩~腹痛~噁心~嘔吐~

    PS:我家小孩不小心吃到會發生這情形~算是比較敏感的了!

    2009-10-20 11:54:00 補充:

    全國廚藝監評官~應該只有一人會!

    因為是我家族成員之一!

    2009-10-26 16:02:52 補充:

    看完Rama ( 初學者 5 級)大!

    補上來的!

    空空大概知道~

    買到的是甚麼情形的瓜!

    美濃瓜有一種長得非常大非常漂亮的!

    美濃瓜農用的術語稱之為~大笨瓜 (空空不是在罵人ㄛ!)

    這種瓜也只有極其少數中的少數會整顆瓜會苦

    (個人吃過一次還是菜市場賣美濃瓜的朋友隨手拿一顆送空空吃的~這也造成空空現在對美濃瓜的一些恐懼吧!太漂亮不要買比較不甜或萬中選一 ~ 苦!外觀有病蟲害的也不要買!歪歪斜斜的也不要買!)

    就算是沒有蟲害的情形下~

    是不是病害?

    空空目前不知道

    當農民在田間發現這種

    一定是整棵植物拔除

    至於為什麼會發生

    農民也不知道

    當然空空也不知道嘍

    2009-10-26 16:16:48 補充:

    空空個人具有部分園藝經驗和廚藝經驗

    所以 以上皆為個人實際經驗絕非貼文!

    希望對所有人都有幫助!

    2009-10-26 16:25:57 補充:

    個人認為~

    農藥和肥料的問題~可能性較小

    因為在採收時口渴時農民在瓜田裡隨手拿起來~隨便沖過水就往嘴裡送!

  • 去醫院檢查看看是不是有農業藥劑中毒,不然在這邊隨便講都沒有用

還有問題?馬上發問,尋求解答。