關於百勝餐飲集團的介紹

是否有人了解百勝集團他的企業背景.組織及相關機構.經營哲學.現況發展和將來可能面臨的問題?

已更新項目:

如有資料出處者 佳^^"

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    百勝國際餐飲集團---全世界最大的餐飲集團

    1997年10月6日 “百事集團”將餐聽系統劃分出來,並獨立成為

    美國股票上市公司----百勝餐飲集團,原因是’

    百事集團’體會到如果把同屬於”餐廳”事業合併經營,

    應可以聚焦在餐飲的管理及提供客人更專注的服務,

    當然相信這樣才能夠創造更好的利潤,

    使”餐廳”事業成為全球最專業的餐飲服務團隊。

    當時百勝餐飲集團旗下包含了KFC(肯德基). Pizza Hut(必勝客).

    Taco Bell三大連鎖餐廳體系,統稱 ”環球百勝餐飲集團”

    ( TRICON GLOBAL RESTAURANTS INC) 簡稱 ”TRI”,

    一個當時擁有超過8000家餐廳,版圖涵括全世界90個國家的國際餐飲集團,

    也是全球最大的餐飲集團。

    之後,百勝國際餐飲集團經過了5年的爆炸性發展,餐廳數急劇增加,

    尤其中國肯德基在大陸破紀錄的成長,

    更是在百勝餐飲集團發展史佔了相當重要的一頁。

    2002年9月 百勝國際餐飲再度併購了 Long John Silver’s

    以及A&W 兩大連鎖餐飲企業,並正式更名為

    “YUM! Restaurants International”,

    成為一個同時擁有五大餐飲品牌,

    三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。

    百勝餐飲集團大事紀

    80年代---

    a.Taco Bell 在加拿大開店。

    b.KFC. Pizza Hut. Taco Bell三個品牌同時納入PepsiCo – 百事集團旗下。

    c.80年代後期,肯德基成為第一個在中國開設的速食餐廳,同時也是擁有500個客席,世界上規模最大的速食餐廳。

    90年代----

    a.Taco Bell開設第4000家餐廳成立。

    b.肯德基憑藉中國.墨西哥.加拿大.新加坡據點的增加,而有了兩位數的國際營業額成長。

    c.1997年”百勝國際餐飲”從”百事集團”獨立出來,同年‘百勝國際餐飲’股票在美國紐約股市上市交易。

    2002年---

    a.中國開設第700家肯德基餐廳,一年之中 中國開了近200家肯德基餐廳,創造歷史新頁。

    b.百勝餐飲集團併購了Long John Silver’s以及A&W兩品牌,並 正式更名為“YUM! Brands”.國際品牌則更名為

    “YUM! Restaurants International”,成為同時擁有五大餐飲品牌,全球三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。

    2009年3月25日,國內“火鍋”龍頭老大小肥羊聯合全球餐飲業巨頭

    百勝召開媒體電話溝通會正式宣布:

    國際餐飲集團百勝將通過旗下投資公司收購3i集團和普凱基金持有的

    小肥羊集團(0968.HK)的股權,

    同時百勝還將向小肥羊原控股股東收購部分股權。

    交易完成後,百勝將總共持有小肥羊20%的股權,

    總收購金額約4.9億港幣。由此,百勝集團將成為小肥羊第二大股東。

      國際餐飲巨頭盯上小肥羊

      昨日的媒體溝通會上,百勝集團高管層表示,

    公司將收購3i集團和普凱基金其所持有的13.92%小肥羊股權,

    合計143,129,870股股份,另外小肥羊主要股東還將向

    百勝出售共62,398,704股股份,佔小肥羊公司約6.07%股權。

    上述交易總計金額約4.9億港幣,平均每股成本為2.4港幣。

    交易完成後,百勝持有小肥羊總計20%的股權,並成為小肥羊第二大股東。

      資料顯示,2006年,3i集團和普凱基金對小肥羊總計投入2500萬美元。

      百勝中國總裁蘇敬軾稱,“我們十分讚賞小肥羊所取得的成就,也非常欽佩小肥羊開闊的視野、開放的心態和執著的追求。希望百勝與小肥羊一起,為進一步推動安全食品和健康餐飲的行業環境作出更大的貢獻。”

      公開資料顯示,百勝是全球餐廳網絡最大的餐飲企業,在全球110多個國家和地區擁有近36000家餐廳。百勝在1987年進入中國,先後引進、開創了肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白五個品牌。目前百勝在中國有餐廳近3000家,員工達21萬,多年來營業額都保持著兩位數的增長,是整個集團中發展最快的市場。

  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qaz331.pixnet.net/blog

還有問題?馬上發問,尋求解答。